Η αγαπημένη αλυσίδα φαγητού, η οποία έχει κάνει θραύση σε πολλές χώρες παγκοσμίως, κρύβει μερικά συναρπαστικά γεγονότα!
Έχουν περάσει 25 χρόνια από τη μέρα που άνοιξε το πρώτο κατάστημα T.G.I Fridays (TGIF για συντομογραφία) στην Ελλάδα, και 57 χρόνια από τη μέρα που λειτούργησε το πρώτο κατάστημα στις 15 Μαρτίου 1965, στη γωνία των First Avenue και 63rd Street στη Νέα Υόρκη.
Πιστεύω πως οι περισσότεροι από εσάς έχετε επισκεφθεί, έστω και μια φορά, κάποιο από τα εστιατόρια της πασίγνωστης αλυσίδας και έχετε δοκιμάσει κάποια από τις πεντανόστιμες επιλογές σε φαγητό και ποτό που διαθέτει το μενού (εάν όχι είναι ευκαιρία να πάτε!). Εκτός από απολαυστικές γεύσεις, όμως, η αλυσίδα T.G.I Fridays κρύβει μερικά συναρπαστικά facts που αξίζει να μάθετε.
- Σε κάθε εστιατόριο T.G.I Fridays βρίσκεται τοποθετημένη μια προπέλα αεροπλάνου. Εάν ποτέ έχετε αναρωτηθεί γιατί, η απάντηση είναι ότι συμβολίζει τη μηχανή που κινεί την επιχείρηση.
- Το T.G.I Fridays λαμβάνει την τέχνη του bar πολύ στα σοβαρά. Τόσο σοβαρά που η εταιρεία έκανε αίτηση για να μπει το bartending στους ολυμπιακούς αγώνες!
- Άλλη μια απόδειξη για το πόσο το T.G.I Fridays εκτιμά το bartending αποτελεί το ότι πολλοί από τους bartender που εργάζονται στην αλυσίδα είναι κάτοχοι ρεκόρ Guiness. Συγκεκριμένα 101. Κέρδισαν το ρεκόρ «most people cocktail flairing» (αφορά τεχνική bartending) το 2011 στο Covent Garden του Λονδίνου.
- Έχετε δει την ταινία «Cocktail» με πρωταγωνιστή τον Tom Cruise; Ο bartender John JB Bandy του T.G.I Fridays ήταν αυτός που εκπαίδευσε τον Cruise για τις σκηνές της ταινίας, μαθαίνοντάς του εξαιρετικές τεχνικές. Μάλιστα ο Alan Stillman για την ταινία σε συνέντευξή του έχει δηλώσει, μεταξύ άλλων πως ο χαρακτήρας του Tom Cruise βασίστηκε πάνω σε αυτόν και τα χρόνια του ως bartender.
- Ήταν το πρώτο που εμπνεύστηκε την ιδέα να σερβίρει burger σε αγγλικά muffin. Η ιδέα πίσω από αυτό είναι να δημιουργηθεί η ψευδαίσθηση ότι οι θαμώνες είναι καλεσμένοι σε κάποιο cocktail party σε φιλικό διαμέρισμα.
- Το πρώτο κατάστημα στη Νέα Υόρκη άνοιξε με το «όραμα» του ίδιου του Stillman να μπορούν ελεύθεροι άνδρες και γυναίκες να βρουν ταίρι. Η επιτυχία δεν άργησε να έρθει μετά από αυτό.
- To κατάστημα T.G.I Fridays της Ν. Υόρκης έφερε, πέρα από τη δόξα, και το πρώτο Happy Hour, ως ανταμοιβή σε όσους δουλεύουν σκληρά όλοι μέρα και αξίζουν έκπτωση στο φαγητό τους.
- Είναι το μέρος που δούλευαν πολλοί διάσημοι πριν τη δόξα, όπως η παρουσιάστρια Ellen DeGeneres και ο ηθοποιός Brad Garrett.
- Ταξίδεψαν την αλυσίδα τους στο φεγγάρι, εννοώντας με αυτό ότι όταν το Fridays άνοιξε το «Houston Galleria», στα εγκαίνια παρευρέθηκαν αστροναύτες. Ο Alan Shepard, πρώτος Αμερικανός στο φεγγάρι έκλεψε την παράσταση.
- Διαθέτει λαχταριστές επιλογές για όλους! Όποιες κι αν είναι οι διατροφικές σας προτιμήσεις, στο μενού υπάρχει κάτι για όλους.
https://www.thrillist.com/eat/nation/14-things-you-didnt-know-about-tgi-fridays