ΑρχικήΝέαΚαλιφόρνια: Λοίμωξη από Shigella για 8 άτομα που παρευρέθηκαν σε δείπνο

Καλιφόρνια: Λοίμωξη από Shigella για 8 άτομα που παρευρέθηκαν σε δείπνο

2 λεπτά ανάγνωσης

Τι αναφέρουν οι αξιωματούχοι υγείας.

8 κρούσματα σιγκέλωσης αναφέρονται στη περιοχή Elks Lodge στην κομητεία Eureka της Καλιφόρνια, σύμφωνα με τους αξιωματούχους υγείας της κομητείας Humboldt.

- Advertisement -

Τα άτομα που αρρώστησαν, ήταν καλεσμένοι σε δείπνο στις 28 Αυγούστου. Τρία κρούσματα έχουν επιβεβαιωθεί μέσω εργαστηριακών εξετάσεων, ενώ πέντε είναι ύποπτα κρούσματα.

Οι συμμετέχοντες που αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα θα πρέπει να επικοινωνήσουν με τον πάροχο πρωτοβάθμιας φροντίδας τους, καθώς και να λάβουν μέτρα για να μην μεταδώσουν την εξαιρετικά μεταδοτική λοίμωξη.

- Advertisement -

Οι περιπτώσεις μόλυνσης από Shigella αυξάνονται στην κομητεία, αφού τουλάχιστον έξι άτομα έχουν βρεθεί θετικά στην ασθένεια από τον Αύγουστο.

Το πρώτο σύμπλεγμα τριών κρουσμάτων εντοπίστηκε στα τέλη Αυγούστου. Όλα τα άτομα φαίνεται ότι μολύνθηκαν κάποια στιγμή στα μέσα Αυγούστου και δεν μπόρεσε να επιβεβαιωθεί η σύνδεση μεταξύ τους. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, οι υγειονομικοί φορείς απέστειλαν προειδοποίηση προς τους παρόχους για την παρακολούθηση πιθανών κρουσμάτων σε περίπτωση που υπήρχε συνεχιζόμενη εξάπλωση στην κοινότητα.

- Advertisement -

Η Shigella είναι ένα βακτήριο που μοιάζει γενετικά με το E. coli και προκαλεί παρόμοια συμπτώματα. Και τα δύο μεταδίδονται μέσω της κοπρανο-στοματικής οδού, δηλαδή τα βακτήρια από τα κόπρανα ενός μολυσμένου ατόμου καταπίνονται από κάποιον.

Στα εστιατόρια, αυτό μπορεί να συμβεί εάν το φαγητό προετοιμάζεται ή σερβίρεται από κάποιον με μόλυνση που δεν έπλυνε προσεκτικά τα χέρια του μετά τη χρήση της τουαλέτας. Το φαγητό μπορεί επίσης να μολυνθεί από μολυσμένο χειριστή τροφίμων πριν φτάσει στο εστιατόριο.

Τα άτομα με λοίμωξη από Shigella, που ονομάζεται σιγκέλλωση, εμφανίζουν συνήθως πυρετό, κοιλιακές κράμπες και διάρροια που μπορεί να είναι αιματηρή. Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να αναπτύξουν μια επιπλοκή που ονομάζεται αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS), μια μορφή νεφρικής ανεπάρκειας που μπορεί να αποβεί μοιραία.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ