ΑρχικήΝέαΚανναβιδιόλη (CBD) από… φλούδες πορτοκαλιού

Κανναβιδιόλη (CBD) από… φλούδες πορτοκαλιού

cibum team

Επανάσταση στη βιομηχανία της κάνναβης φέρνει η παραγωγή CBD (κανναβιδιόλη) από φλούδες πορτοκαλιού.

Ο πρώην παίκτης του NFL, Chris Hetherington, παρουσίασε επίσημα το πρώτο λάδι CBD που προέρχεται από φλούδες πορτοκαλιού, το οποίο υπόσχεται μια πιο συνεπή, καθαρή και σταθερή υφή, καθώς και μηδενικό ίχνος THC (τετραϋδροκανναβινόλη)
σε σύγκριση με τα κανονικά προϊόντα CBD που εξάγονται από φυτά κάνναβης.

- Advertisement -

Μοριακά πανομοιότυπο με το CBD κάνναβης

Η Peels, όπως ονομάζεται, ισχυρίζεται ότι χρησιμοποιεί μια ιδιόκτητη διαδικασία που ονομάζεται Cyclic Terpene Assembly (CTA), η οποία συνδυάζει αρωματικές ενώσεις, τα τερπένια, από φλούδες πορτοκαλιού, μαζί με μια φυσική οργανική ένωση την ελιότολη.

- Advertisement -

Υπό θερμότητα και πίεση, με τη χρήση ενός καταλύτη, γίνεται παραγωγή ενός ελαίου CBD, που μάλιστα επιτρέπει για καλύτερη απορρόφηση λόγω της κρυσταλλικής δομής του.

«Το προϊόν μας φέρει νομική επισήμανση ως CBD επειδή το κανναβινοειδές του είναι μοριακά πανομοιότυπο ή βιο-πανομοιότυπο με το CBD που προέρχεται από κάνναβη», εξήγησε ο Hetherington.

«Δρα στο σώμα με τον ίδιο τρόπο και έχει τα ίδια αποτελέσματα και οφέλη χωρίς τις προσμείξεις και τη μεταβλητότητα, που σχετίζονται με τα κανονικά προϊόντα CBD», σημειώνει.

Η χρήση φλούδων πορτοκαλιού για την παραγωγή CBD έχει επίσης πιο θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο, ιδίως γύρω από τη βιωσιμότητα, σύμφωνα με τον Hetherington.

«Οι φλούδες πορτοκαλιού είναι ένας από τους πιο εμπορικά διαθέσιμους πόρους, επειδή συχνά απορρίπτονται ως απόβλητα. Αντί να χρησιμοποιούμε καλλιεργήσιμες εκτάσεις ή εκατομμύρια γαλόνια νερού και τοξικά φυτοφάρμακα, που απαιτούνται για την καλλιέργεια κάνναβης, διαπιστώσαμε ότι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε ένα υποπροϊόν της βιομηχανίας εσπεριδοειδών που δεν χρησιμοποιήθηκε στη μεταποίηση εσπεριδοειδών σε τρόφιμα και ποτά. Το προϊόν μας συμβάλλει στην κυκλική οικονομία της παραγωγής εσπεριδοειδών και είναι σημαντικά πιο βιώσιμο από το CBD, που προέρχεται από κάνναβη», κατέληξε.

Πηγή: forbes.com

 

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA

Παρθένο ελαιόλαδο: Σε ισχύ από τις 24 Οκτωβρίου νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες – Ποια ελληνική ποικιλία επηρεάζεται από τα νέα όρια στερολών

Από τα 1.000 στα 800 mg/kg το όριο στερολών για την Κορωνέικη, με πρόσθετες απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις.

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.