Μοίρασαν μολυσμένα με λιστέρια ροφήματα σε οίκους ευγηρίας – 11 νεκροί

Υπάρχει ανησυχία ότι ορισμένα από τα προϊόντα μπορεί να είναι ακόμα διαθέσιμα σε οίκους ευγηρίας επειδή δεν λήγουν μέχρι το 2026.

Τουλάχιστον 38 άτομα αρρώστησαν, 11 από τα οποία έχασαν τη μάχη για τη ζωή, από την κατανάλωση έτοιμων προς πόση μιλκσέικ ροφημάτων τα οποία όπως αποδείχθηκε ήταν μολυσμένα με Listeria monocytogenes.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση δημοφιλούς αναψυκτικού λόγω πιθανής έκρηξης της γυάλινης φιάλης!

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του FDA η προμηθεύτρια εταιρεία Lyons Magnus LLC και η παρασκευάστρια Prairie Farms Dairy Inc με έδρα την Ινδιάνα, ανακαλούν τα Lyons ReadyCare και Sysco Imperial Frozen Supplemental Shakes μετά τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων. Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν διανεμήθηκαν κυρίως σε εγκαταστάσεις μακροχρόνιας φροντίδας και δεν ήταν διαθέσιμα για λιανική πώληση. 

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο πρόστιμο σε LIDL στην Πάτρα – “Από που είναι τα λαχανικά;”

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιαούρτι: Επιτήδειοι προσθέτουν (παράνομα) σκόνη – Έλληνες ερευνητές ανιχνεύουν τη νοθεία

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κονσέρβα τόνου: Νέα ειδοποίηση «Μην καταναλώνετε»

Τα προϊόντα διανεμήθηκαν σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και συσκευάστηκαν σε χαρτοκιβώτια των 4 ουγγιών με τα εμπορικά σήματα Lyons ReadyCare και Sysco Imperial. Το επάνω μέρος των χαρτοκιβωτίων έχει εκτύπωση που προσδιορίζει τον κωδικό παρτίδας και την ημερομηνία λήξεως γι αυτά τα προϊόντα.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σημαντικό: Εισάγεται νέα ετικέτα κινδύνου για δημοφιλές παιδικό γλύκισμα

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Σαν να με κρατούν υπό την απειλή όπλου» – Η σπάνια φοβία σε πολύ κοινό τρόφιμο που προκαλεί κρίσεις πανικού

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο κρατά το μπέικον στο ψυγείο;

Υπάρχει ανησυχία ότι ορισμένα από τα προϊόντα μπορεί να είναι ακόμα διαθέσιμα σε οίκους ευγηρίας επειδή δεν λήγουν μέχρι το 2026. Η ανάκληση πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Prairie Farms, τη Sysco και την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Πετάξτε τα φακελάκια…» – Αυστηρή προειδοποίηση γιατρού σε όσους πίνουν τσάι

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Στα κάγκελα» οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί για τις εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας ελαιολάδου από την Τυνησία

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί πρέπει να μασάμε γαρύφαλλο μετά τα γεύματα;

Στην ανάκληση περιλαμβάνονται τα ακόλουθα προϊόντα:

Σχετικά με τις λοιμώξεις από Listeria

Τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes μπορεί να μην φαίνονται ή να μυρίζουν χαλασμένα, αλλά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές και μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις. Όποιος έχει καταναλώσει οποιοδήποτε προϊόν που έχει ανακληθεί και έχει αναπτύξει συμπτώματα λοίμωξης από Listeria θα πρέπει να αναζητήσει ιατρική θεραπεία και να ενημερώσει τους γιατρούς του σχετικά με την πιθανή έκθεση στη Listeria.

Επίσης, θα πρέπει να παρακολουθεί τον εαυτό του για συμπτώματα τις επόμενες εβδομάδες, επειδή μπορεί να χρειαστούν έως και 70 ημέρες μετά την έκθεση στη λιστέρια για να εμφανιστούν συμπτώματα λιστερίωσης. 

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από Listeria μπορεί να περιλαμβάνουν έμετο, ναυτία, επίμονο πυρετό, μυϊκούς πόνους, σοβαρό πονοκέφαλο και δυσκαμψία του αυχένα. Απαιτούνται ειδικές εργαστηριακές εξετάσεις για τη διάγνωση λοιμώξεων από Listeria, οι οποίες μπορούν να μιμηθούν άλλες ασθένειες. 

Οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και τα άτομα όπως οι καρκινοπαθείς που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν ιδιαίτερα μεγάλο κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, απειλητικών για τη ζωή λοιμώξεων, άλλων επιπλοκών και θανάτου. Αν και οι μολυσμένες έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, οι λοιμώξεις τους μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό, μόλυνση του νεογνού ή ακόμα και θνησιγένεια.

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.