Η απάντηση που θα σας εκπλήξει.
Το να πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα μπορεί να μοιάζει με ακατόρθωτο εγχείρημα, ειδικά όταν είστε σε κίνηση από το πρωί μέχρι το βράδυ. Ως αποτέλεσμα, περίπου τα τρία τέταρτα των ενηλίκων των ΗΠΑ αντιμετωπίζουν τις δυσάρεστες παρενέργειες της αφυδάτωσης.
Όλες αυτές οι παρενέργειες της αφυδάτωσης μπορεί να αποτελέσουν μείζον πρόβλημα, δεδομένου ότι η στέρηση νερού μπορεί να οδηγήσει από πονοκεφάλους μέχρι νοσηλεία.
Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας το παγούρι σας καθώς συνεχίζετε την πολυάσχολη μέρα σας. Τα τρόφιμα μπορούν να σας προμηθεύσουν με κάποιο (αν και όχι όλο) το νερό που αποζητά ο οργανισμός σας.
Η Mayo Clinic εκτιμά ότι, κατά μέσο όρο, περίπου το ένα πέμπτο της κατανάλωσης νερού που καταναλώνετε πιθανώς προέρχεται από αυτό που τρώτε, όχι από αυτό που πίνετε. Και ένα τρόφιμο που περιέχει πολύ νερό μπορεί να σας εκπλήξει είναι τα αυγά.
Ένα ολόκληρο αυγό αποτελείται από περίπου 76% νερό, ενώ το ποσοστό αυτό ανεβαίνει στο 87,57% μόνο για το ασπράδι του αυγού. Από την άποψη του ψησίματος, αυτό έχει πολύ νόημα. Οι συνταγές βασίζονται συχνά στα αυγά για να προσθέσουν υγρασία. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε αυγό που τρώτε, λαμβάνετε ένα πρόσθετο μπόνους ενυδάτωσης. Αν και το μπόνους είναι μόνο περίπου 10 γραμμάρια νερού για κάθε μεγάλο αυγό, εξακολουθεί να σας ωθεί προς τα εμπρός.
Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, οι ενήλικες πρέπει να στοχεύουν σε συνολικά περίπου 2 λίτρα ημερησίως για τις γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους άνδρες. Προσθέτοντας αυγά στα γεύματά σας, έρχεστε πιο κοντά σε αυτό τον στόχο! Εκτός αυτού, λαμβάνετε και όλα τα άλλα θρεπτικά συστατικά που σχετίζονται με τα αυγά, συμπεριλαμβανομένων των υποστηρικτικών βιταμινών, των λιπαρών ουσιών που είναι υγιείς για την καρδιά, των βασικών μετάλλων και της πλήρους πρωτεΐνης.
Για να μεγιστοποιήσετε τα επίπεδα ενυδάτωσης που λαμβάνετε από όλες τις τροφές σας, συνδυάστε τα αυγά σας με άλλα συστατικά πλούσια σε νερό. Για παράδειγμα, μπορεί να θέλετε να σερβίρετε κομμένα σε φέτες βραστά αυγά πάνω από μια σαλάτα που αποτελείται από αγγούρια, μαρούλι, κολοκυθάκια σε κύβους, σέλινο, ντομάτες και πιπεριές. Ακόμα καλύτερα, φτιάξτε και μια σως από γιαούρτι.
Ωστόσο, φυσικά και δεν μπορείτε να βασιστείτε μόνο στα αυγά για να προσθέσετε το απαιτούμενο νερό στη διατροφή σας, αλλά αυτό δεν πειράζει. Όλα τα νόστιμα αυγά που τρώτε θα μπορούσαν να καταλήξουν να γίνουν υποτιμημένοι βοηθοί ενυδάτωσης που σας κρατούν να αισθάνεστε και να δείχνετε πιο υγιείς.
