Παρασκευή, 9 Μαΐου, 2025
24.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Νέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου – Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 

ΑρχικήΝέαΝέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου - Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 
spot_img

Αποκαλύφθηκε δίκτυο απάτης με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Απουλία.

Μια οργανωμένη επιχείρηση παραποίησης βρώσιμων ελαίων αποκαλύφθηκε στην Απουλία, με πρωταγωνιστές δύο επιχειρηματίες από το Campi Salentina.

- Advertisement -

Οι δασικοί καραμπινιέροι, σε συνεργασία με τους επιθεωρητές του Icqrf (Κεντρική Επιθεώρηση για την Προστασία της Ποιότητας και την Καταστολή της Απάτης στα Αγροδιατροφικά Προϊόντα), κατάφεραν να εντοπίσουν περισσότερα από 2.200 λίτρα νοθευμένου ελαιολάδου, που διακινούνταν στην αγορά με ψευδείς ενδείξεις ποιότητας.

Η επιχείρηση, η οποία έλαβε την κωδική ονομασία «Pseudo», αποκάλυψε μια πολύπλοκη απάτη, όπου λάδια χαμηλής ποιότητας αναμειγνύονταν και εξευγενίζονταν ώστε να προσομοιάζουν τα χαρακτηριστικά του παρθένου και εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.

Η υπόθεση άρχισε να ξετυλίγεται όταν οι αρχές παρατήρησαν μια ασυνήθιστα χαμηλή τιμή σε συγκεκριμένα μπουκάλια ελαιολάδου, σε σχέση με τη μέση τιμή της αγοράς. Επιπλέον, το είδος του υλικού των φιαλών -μια επιλογή που είχε σταματήσει να χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια- δημιούργησε έντονες υποψίες.

Οι δασικοί καραμπινιέροι, μαζί με τους επιθεωρητές του Icqrf, άρχισαν να ερευνούν τη συγκεκριμένη επιχείρηση στο Campi Salentina, η οποία ανήκει σε έναν 65χρονο και έναν 35χρονο, οι οποίοι πλέον αντιμετωπίζουν κατηγορίες για εμπορική απάτη.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, το «ποιοτικό ελαιόλαδο» που διακινείτο στην αγορά ήταν στην πραγματικότητα ένα μείγμα διαφόρων ελαίων, τα οποία είχαν υποστεί χημική επεξεργασία για να επιτύχουν τα επιθυμητά επίπεδα οξύτητας. Με αυτόν τον τρόπο, το προϊόν μπορούσε να φέρει την ετικέτα «παρθένο» ή «εξαιρετικά παρθένο», εξαπατώντας τους καταναλωτές.

Οι αρχές κατέσχεσαν 2.200 λίτρα λαδιού από το εμφιαλωτήριο, καθώς και επιπλέον 800 λίτρα σπορέλαιου που βρέθηκαν αποθηκευμένα σε δοχεία.

Εκτός από τη νοθεία στο προϊόν, διαπιστώθηκαν και σοβαρές παραβάσεις στη σήμανση. Οι ετικέτες παρείχαν παραπλανητικές πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα του λαδιού, ενώ η ιχνηλασιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας ήταν ελλιπής.

Παράλληλα, οι επιθεωρητές εντόπισαν προβλήματα στην υγειονομική κατάσταση των χώρων παραγωγής, γεγονός που εγείρει ανησυχίες για την ασφάλεια των καταναλωτών.

https://www.lecceprima.it/cronaca/olio-miscelato-raffinato-venduto-extravergine-ingente-sequestro.html

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ορυκτέλαια στα τρόφιμα: Οι πιέσεις της βιομηχανίας καθυστερούν την προστασία των καταναλωτών – Αποκαλυπτικά έγγραφα της ΕΕ

Στο φως διαφωνίες, επιρροές και γραφειοκρατικές περιπλοκές γύρω από τον νέο κανονισμό για τους επικίνδυνους ρυπαντές τροφίμων

Η απάτη και ο κίνδυνος των “βιολογικών” οικιακών σκευών – Ανησυχία για την ασφάλεια της μελαμίνης

Η μελαμίνη εξακολουθεί να υπάρχει ευρέως σε είδη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCA) και δηλώνονται ως κατασκευασμένα από μπαμπού

Γιατί η Manchester United ψάχνει υπεύθυνο ασφάλειας τροφίμων; Το σωστό παράδειγμα ενός τεράστιου συλλόγου

Η σημασία της διατροφικής ασφάλειας στον επαγγελματικό αθλητισμό και ένα πρόσφατο περιστατικό που το επιβεβαιώνει
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα