ΑρχικήΝέαΟι καινοτομίες του φετινού διαγωνισμού για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti»

Οι καινοτομίες του φετινού διαγωνισμού για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti»

3 λεπτά ανάγνωσης

Με δύο καινοτομίες εμπλουτίστηκε η φετινή διοργάνωση του διαγωνισμού έξτρα παρθένου ελαιολάδου – Μέχρι τις 17/3 η προθεσμία για δήλωση συμμετοχής

Συνεχίζοντας την προσπάθεια για την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, μέσα από τον Οργανισμό Ελαιολάδου του ΑΣ Ρεθύμνης, η Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη, σε συνεργασία με τους φορείς του ελαιολάδου του νησιού και το οργανοληπτικό εργαστήριο του ΑΣ Ρεθύμνης, πραγματοποιούν και φέτος τον διαγωνισμό για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti».

- Advertisement -

Οι καινοτομίες του φετινού διαγωνισμού παρουσιάστηκαν σήμερα στους παραγωγικούς παράγοντες που εμπλέκονται με τη διάθεση και την προώθηση του προϊόντος στον τουρισμό (εστίαση – καταλύματα).

Ο στόχος του διαγωνισμού, όπως δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, είναι η ανάδειξη και η προβολή των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, των πλούσιων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του, της μοναδικής γεύσης και της διατροφικής του αξίας. «Φέτος για πρώτη φορά εντάσσουμε στην αξιολόγηση και την καινοτομία σε 2 κατηγορίες. Η πρώτη κατηγορία είναι συσκευασία-επικοινωνία και η δεύτερη είναι η εστίαση και οι δράσεις που έχουν να κάνουν με τον ελαιοτουρισμό. Στόχος είναι να επιβραβεύσουμε και να προβάλουμε όλους εκείνους που με τη δουλειά, την καινοτομία και τη δράση τους προσπαθούν να αναδείξουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Κρήτης που είναι ο θησαυρός του νησιού και μέσα από την καινοτομία του νησιού μας να δοκιμάσουν το προϊόν».

- Advertisement -

Από την πλευρά της η πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης Ειρήνη Χουδετσανάκη-Γιακουμάκη υπογράμμισε πως «οι συμμετοχές είναι πολλές, συμμετέχουν όλοι οι τυποποιητές της Κρήτης. Ο μεγάλος αριθμός συμμετοχών είναι στόχος του διαγωνισμού, όπως και να καταφέρουμε το κρητικό ελαιόλαδο να διατίθεται πλέον τυποποιημένο και όχι χύμα σε άλλες χώρες. Αυτή η εξέλιξη θα φέρει προστιθέμενη αξία στα παράγωγα και αυτός είναι ο βασικός στόχος του διαγωνισμού, όπως και το να καταφέρουμε να παραδώσουμε ακόμα καλύτερο προϊόν», επεσήμανε.

Για 11η χρονιά ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης και το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου.

Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στις 21-23 Μαρτίου 2025, ενώ οι αιτήσεις για τη συμμετοχή θα κλείσουν στις 17 Μαρτίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Χοιρινό πατέ με Clostridium botulinum εντοπίστηκε στην Τσεχία, με την Ελλάδα μεταξύ των χωρών που ενημερώθηκαν μέσω του RASFF.

Τα τρόφιμα υψηλού κινδύνου που μπαίνουν στη νέα λίστα της ΕΕ για αυξημένους ελέγχους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει κατάλογο προϊόντων υψηλού κινδύνου και θέτει το σχέδιο κανονισμού σε δημόσια διαβούλευση.

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.