Η EFSA ενισχύει την άμυνα της ευρώπης κατά των φυτικών παθογόνων
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε μια λεπτομερή «κάρτα έρευνας παρασίτου» (Pest survey card) για το βακτήριο Ralstonia syzygii subsp. celebesensis ανταποκρινόμενη σε αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ενίσχυση της επιτήρησης των φυτικών ασθενειών. Το έγγραφο αυτό δεν αποτελεί απλώς μια τεχνική αναφορά αλλά έναν οδικό χάρτη για τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης ώστε να προλάβουν την εισαγωγή και την εξάπλωση ενός παθογόνου που μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες για τις καλλιέργειες.
Το βακτήριο Ralstonia syzygii subsp. celebesensis είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της λεγόμενης ασθένειας του αίματος της μπανάνας (Banana Blood Disease – BDB) η οποία πλήττει κυρίως τα φυτά του γένους Musa που περιλαμβάνει τις μπανάνες. Παρόλο που ιστορικά η νόσος περιοριζόταν στην Ινδονησία και σε γειτονικά νησιά πρόσφατα έχει επεκταθεί σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας όπως η Μαλαισία και η Ταϊλάνδη και πλέον θεωρείται αναδυόμενη απειλή για την παγκόσμια γεωργία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 15.000 φακελάκια τσαγιού με απαγορευμένη ουσία που προκαλεί έμφραγμα ή εγκεφαλικό – Διατίθενται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί του τοστ: Τα κοινά λάθη που είτε το ξεραίνουν είτε το μουχλιάζουν
Η μετάδοση του παθογόνου συνδέεται με τη μεταφορά μολυσμένου φυτικού υλικού τη διασπορά από έντομα όπως επικονιαστές που επισκέπτονται τους άρρενες οφθαλμούς καθώς και από μολυσμένα γεωργικά εργαλεία και το νερό. Η ευρεία γεωγραφική επέκταση του βακτηρίου καθιστά επιτακτική την ανάγκη για συστηματική και εναρμονισμένη παρακολούθηση στα ευρωπαϊκά σύνορα.
Η ασθένεια του αίματος της μπανάνας είναι εξαιρετικά καταστροφική καθώς έχει αναφερθεί ότι προκαλεί απώλειες απόδοσης έως και 90% στις πληγείσες περιοχές. Τα φυτά εμφανίζουν αρχικά κιτρίνισμα και μάρανση των φύλλων με τη νόσο να προχωρά σε νέκρωση και τελικά στην πλήρη κατάρρευση του φυτού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικές σανίδες κοπής: Πόσα μικροπλαστικά παράγονται κάθε φορά που τις χρησιμοποιούμε (αριθμός που ζαλίζει!)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα ρεσώ απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες και επηρεάζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη νοημοσύνη των παιδιών – Εργαστηριακή δοκιμή
Το πιο χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι ο κοκκινοκαφέ αποχρωματισμός του αγγειακού ιστού ο οποίος εκτείνεται σε όλο το μολυσμένο φυτό. Ακόμη και τα φρούτα μπορεί εξωτερικά να φαίνονται υγιή ωστόσο μια εγκάρσια τομή αποκαλύπτει ξηρή σήψη με έντονο κοκκινοκαφέ αποχρωματισμό στη σάρκα. Ο θάνατος του φυτού επέρχεται μέσα σε λίγους μήνες από τη μόλυνση και η ασθένεια αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών εκεί που θα εγκατασταθεί.

