ΑρχικήΟικιακάΤα ρεσώ απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες και επηρεάζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και...

Τα ρεσώ απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες και επηρεάζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη νοημοσύνη των παιδιών – Εργαστηριακή δοκιμή

4 λεπτά ανάγνωσης

Μελέτη 24 προϊόντων δείχνει μόλυβδο και νικέλιο σε πολλά ρεσώ, ενώ μόνο 11 πληρούν τα πρότυπα ασφαλούς καύσης και καθαρής ατμόσφαιρας.

Τα ρεσώ δημιουργούν ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με τη μικρή τους φλόγα να συμβάλλει στη χαλάρωση και την αισθητική απόλαυση στον χώρο. Χρησιμοποιούνται ευρέως για διακόσμηση, ιδιαίτερα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, καθώς στολίζουν τραπέζια, παράθυρα και γιορτινά σκεύη, προσθέτοντας μια αίσθηση θαλπωρής και γιορτινής διάθεσης. Ενώ όμως φαίνονται ακίνδυνα, μπορεί να κρύβουν κινδύνους για την υγεία.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα πιστολάκια μαλλιών στην αγορά – Νέα ανάκληση 740 συσκευών – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί του τοστ: Τα κοινά λάθη που είτε το ξεραίνουν είτε το μουχλιάζουν

- Advertisement -

Πρόσφατος έλεγχος του oekotest, σε 24 διαφορετικα προϊόντα, έδειξε ότι αρκετά από αυτά περιέχουν βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδο και νικέλιο, ενώ ορισμένα δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες όσον αφορά τη διάρκεια καύσης και τη συμπεριφορά της φλόγας. Τα ρεσώ που περιέχουν παραφίνη μπορεί να απελευθερώνουν επιβλαβείς ουσίες στην ατμόσφαιρα κατά την καύση, ενώ η εισπνοή νικελίου και μολύβδου εγκυμονεί κινδύνους, ιδιαίτερα για τα παιδιά και για την υγεία των ενηλίκων σε περίπτωση μακροχρόνιας έκθεσης. Ο μόλυβδος μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη νοημοσύνη των παιδιών και να προκαλέσει βλάβες σε νεφρά ή ακόμη και καρκίνο στους ενήλικες. Το νικέλιο, όταν εισπνέεται, θεωρείται πιθανώς καρκινογόνο και η υπέρβαση των ορίων έκθεσης αποτελεί λόγο ανησυχίας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 15.000 φακελάκια τσαγιού με απαγορευμένη ουσία που προκαλεί έμφραγμα ή εγκεφαλικό – Διατίθενται και στην Ελλάδα

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικές σανίδες κοπής: Πόσα μικροπλαστικά παράγονται κάθε φορά που τις χρησιμοποιούμε (αριθμός που ζαλίζει!)

Στην πράξη, οι ρεσώ εξετάστηκαν και ως προς την καύση τους. Τα πρότυπα του RAL για τα ρεσώ, του γερμανικού οργανισμού που παρέχει πρότυπα και πιστοποιήσεις για προϊόντα, με στόχο την διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας, απαιτούν ομοιόμορφη και καθαρή καύση χωρίς υπερβολικό καπνό, με τη φλόγα να σβήνει μόνη της και το φυτίλι να μην παραμένει αναμμένο για μεγάλο χρόνο. Σε αρκετά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων με το σήμα RAL, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις όπως ακατάλληλη διάρκεια καύσης, παρατεταμένος καπνός ή χαμηλή φλόγα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο για την ασφάλεια και τη σωστή χρήση.

Ένα επιπλέον ζήτημα αφορά τις συσκευασίες. Τα περισσότερα ρεσώ παραφίνης είναι συσκευασμένα σε πλαστικές θήκες ή φύλλα, ενώ οι παραδοσιακές θήκες αλουμινίου περιέχουν λίγο ανακυκλωμένο υλικό και η ανακύκλωση τους είναι δύσκολη. Η παραγωγή πρωτογενούς αλουμινίου προκαλεί σημαντική περιβαλλοντική επιβάρυνση, με εκατομμύρια τόνους τοξικού κόκκινου ιλύος κάθε χρόνο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μείγμα για ψωμί: Τοξίνες μούχλας, βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και ορυκτέλαια αποκάλυψε εργαστηριακός έλεγχος

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η γκάφα που έγινε viral: Προσέφερε τελικά η μεγάλη αεροπορική εταιρεία ληγμένο γεύμα; (video)

Οι καταναλωτές που αναζητούν πιο φυσικές ή οικολογικές επιλογές συχνά επιλέγουν ρεσώ από κερί μέλισσας ή φυτικά κεριά. Οι αναλύσεις έδειξαν ότι τα περισσότερα φυτικά κεριά είναι καθαρά, ενώ σε πολλά ρεσώ από κερί μέλισσας ανιχνεύθηκαν ίχνη παραφίνης. Αυτό πιθανώς οφείλεται στη χρήση φθηνών παραφινικών πλακών σε κυψέλες, οι οποίες επεξεργάζονται από τις μέλισσες και ενσωματώνονται στο κερί. Το υπουργείο Γεωργίας της Βαυαρίας προειδοποιεί τους μελισσοκόμους για τις συνέπειες της παραφίνης, καθώς μπορεί να αλλοιώσει το κερί και να προκαλέσει κατάρρευση των νέων κηρήθρων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |  Απειλές για τη ζωή τους δέχθηκαν οι συλληφθέντες ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης για τον θάνατο της τετραμελούς οικογένειας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αρχίσαμε πάλι… Ανάκληση χριστουγεννιάτικης σοκολάτας advent calendar

Η χρήση ρεσώ μπορεί να είναι ασφαλής και ευχάριστη, αρκεί οι καταναλωτές να γνωρίζουν τους πιθανούς κινδύνους και να επιλέγουν προϊόντα που ελέγχονται για βαρέα μέταλλα, καθαρή καύση και βιώσιμες συσκευασίες. Η προσοχή στην προέλευση και τη σήμανση των ρεσώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να συνδυαστεί η ζεστασιά και η ατμόσφαιρα με την υγεία και το περιβάλλον.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 12 τρόφιμα και οικιακά προϊόντα που ποτέ δεν πρέπει να ρίχνετε στην αποχέτευση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπρόκολο ή Κουνουπίδι: Ποιο είναι το πιο θρεπτικό;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο της μοδίστρας που «αναζωογονεί» τα ξεθωριασμένα ρούχα

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!