Μια γυναίκα ψάχνει στους κάδους αντί να πηγαίνει στο σούπερ μάρκετ για τα ψώνια της εδώ και τέσσερα χρόνια.
Η Sofie Juel-Anderson άρχισε να κάνει dumpster diving (να μαζεύει τρόφιμα απο κάδους σκουπιδιών) τον Οκτώβριο του 2020, ενώ ζούσε στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας.
Η 30χρονη ξεκίνησε παίρνοντας μόνο φρέσκα προϊόντα από ειδικούς κάδους πριν συνειδητοποιήσει ότι μπορούσε να πάρει ολόκληρο το εβδομαδιαίο της ψώνιο από κάδους απορριμμάτων. Αγοράζει μόνο είδη οικιακής χρήσης, όπως ρολό τουαλέτας, σαπούνι πιάτων και οδοντόκρεμα από τα σούπερ μάρκετ, τα οποία της κόστισαν μόλις 80 λίρες το 2024.
Η ίδια δηλώνει «Δεν έχω πραγματικά την ανάγκη να πάω, καθώς βρίσκω όλα μου τα τρόφιμα στον κάδο απορριμμάτων. Τα χρήματα που έχω εξοικονομήσει μου επιτρέπουν την ελευθερία να ταξιδεύω. Ξόδεψα πολλά από τα χρήματά μου σε ταξίδια και επισκέψεις σε φίλους σε όλο τον κόσμο».
Η Sofie ποτέ δεν δυσκολεύτηκε να αντέξει οικονομικά να ψωνίσει τρόφιμα, αλλά συνειδητοποίησε ότι η κατάδυση σε κάδους απορριμμάτων θα ήταν ένας πιο αποδοτικός τρόπος για να επιβιώσει. Πήγε με μια φίλη της να εξερευνήσει μερικούς κάδους σούπερ μάρκετ γύρω από το Σίδνεϊ και αμέσως το πήρε απόφαση.
Η Sofie ανέφερε: «Πάντα ήξερα για την έννοια του dumpster diving και ήμουν πολύ περίεργη γι’ αυτό. Δεν το είχα ξανακάνει ποτέ, οπότε σκέφτηκα να ελέγξω έναν κάδο στο Σίδνεϊ και αυτό που βρήκα ήταν τρελό. Ήταν γεμάτος με τρόφιμα, μερικά από αυτά είχαν λήξει, αλλά πολλά δεν είχαν λήξει – από εκεί ξεκίνησε. Ήταν σαν ένα κυνήγι θησαυρού για μένα. Γρήγορα συνειδητοποίησα ότι υπήρχαν τόσα πολλά καλά τρόφιμα στους κάδους και δεν χρειαζόταν να πηγαίνω πια για ψώνια».
Η Sofie συνέχισε να κάνει dumpster diving όταν επέστρεψε στη Δανία το 2022 και πλέον αγοράζει μόνο μη διατροφικά είδη από το σούπερ μάρκετ.
Τα τελευταία χρόνια η Sofie έχει πάει στην Κένυα, την Αργεντινή, την Ιταλία, την Ισπανία και το Ντουμπάι. Όπως δήλωσε: «Μου δίνει ελευθερία. Ταξιδεύω πολύ και ξοδεύω τα χρήματά μου για να ταξιδεύω και να επισκέπτομαι τους φίλους μου σε όλο τον κόσμο. Μου επιτρέπει πραγματικά να έχω τόση ελευθερία και την ελευθερία να εργάζομαι λιγότερο. Δουλεύω μόνο τρεις ημέρες την εβδομάδα. Η κατάδυση στα σκουπίδια μου δίνει την ελευθερία να ξοδεύω περισσότερα χρήματα για τα πράγματα που αγαπώ».
Η Sofie λατρεύει τόσο πολύ την κατάδυση σε κάδους απορριμμάτων που έχει βάλει ακόμα και την οικογένειά της -συμπεριλαμβανομένων των γονέων, των αδελφών, των ξαδέλφων και των παππούδων της- να συμμετάσχει στη δράση. Τους μαγειρεύει γεύματα χρησιμοποιώντας τα τρόφιμα που έχει μαζέψει, ενώ πλέον πηγαίνουν μαζί για “κυνήγι” όταν βρίσκονται σε διακοπές.
