Περιέκτες τροφίμων μολυσμένοι με χάλκινα νήματα – Δεύτερη ανάκληση τροφίμου

Βιομηχανία συσκευασιών τροφίμων, πίσω από τουλάχιστον δύο ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας χάλκινων νημάτων από καλώδιο γείωσης.

Πριν από λίγες ημέρες 5 χώρες (Αυστρία, Βέλγιο, Γερμανία, Ολλανδία, Σουηδία) ενημερώθηκαν από το Ευρωπαϊκό RASFF για συσκευασίες τροφίμων που παράγονται στη Γερμανία και περιέχουν χάλκινα νήματα. Πρόκειται για κομμάτια χαλκού από καλώδιο γείωσης με διάμετρο 0,16 mm και πιθανό μήκος 0,01-2 cm. Σύμφωνα με το RASFF ο κίνδυνος είναι «δυνητικά σοβαρός».

Ακολούθησε ανάκληση μαγιονέζας από την αγορά της Γερμανίας ενώ ενημερώθηκαν επίσης από το RASFF και Γαλλία Αυστρία και Ρουμανία, καθώς «περιέχει χάλκινα νήματα». Τώρα, η εταιρεία Berglandmilch eGen στην Αυστρία ανακαλεί τυρί κρέμα Landfrisch Double Cream Cream Cheese Preparation Natural 70% FiT 10kg. Ο κατασκευαστής Berglandmilch eGen ενημερώθηκε από τον προμηθευτή του κάδου ότι, ορισμένοι από τους κάδους των 10 kg μπορεί να περιέχουν ξένο σώμα με τη μορφή τμημάτων ενός χάλκινου καλωδίου (χάλκινοι κλώνοι με πιθανό μήκος 0,01 cm – 2 cm και διάμετρος 0,16 mm) σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης.

Δείτε ακόμη: Προσοχή στα Χριστουγεννιάτικα ημερολόγια με σοκολατάκια – Απανωτές ανακλήσεις σε όλη την Ευρώπη

Η μόλυνση από μέταλλο και πλαστικό μπορεί να προκύψει από το σπάσιμο των εξαρτημάτων της μηχανής και την είσοδο στο προϊόν ή στη συσκευασία. Αυτά τα σφάλματα επεξεργασίας μπορεί να προκύψουν από έλλειψη συντήρησης ή από τον τακτικό έλεγχο του μηχανήματος για εξαρτήματα που λείπουν ή είναι χαλαρά. Η διενέργεια συχνών επιθεωρήσεων μηχανημάτων και η διατήρηση όλων των τελικών προϊόντων μέχρι την επιθεώρηση και τον καθαρισμό του μηχανήματος επεξεργασίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ξένων αντικειμένων. Η είσοδος ξένων αντικειμένων στα τρόφιμα ή/και η είσοδος αυτών των τροφίμων στην αγορά των ΗΠΑ είναι άμεσο αποτέλεσμα ανθρώπινου λάθους.

Τα παρακάτω είδη και παρτίδες δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση λόγω πιθανής μόλυνσης με ξένα σώματα.