Μετάβαση στο περιεχόμενο
Παρασκευή, 14 Μαρτίου, 2025
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Το ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο που αποτρέπει την εξέλιξη και την υποτροπή του καρκίνου του παχέος εντέρου – Μελέτη Αμερικάνικου Πανεπιστημίου

ΑρχικήυγείαΤο ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο που αποτρέπει την εξέλιξη και την υποτροπή του καρκίνου του παχέος εντέρου - Μελέτη Αμερικάνικου Πανεπιστημίου
spot_img

Το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποίησαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα των ΗΠΑ για να αποδείξουν σε πειραματική μελέτη, ότι μπορεί να σταματήσει την εξέλιξη και την υποτροπή του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο καρκίνος του παχέος εντέρου (CRC) είναι ο τρίτος πιο συχνός καρκίνος παγκοσμίως, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 10% όλων των περιπτώσεων καρκίνου και είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτων που σχετίζονται με καρκίνο, σε όλο τον κόσμο. Οι διαθέσιμες θεραπείες CRC επιτυγχάνουν μέτρια αποτελέσματα και αποτυγχάνουν να αποτρέψουν την επανεμφάνισή της. Ωστόσο επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο μείωσε τη συχνότητα εμφάνισης του CRC. 

- Advertisement -

Και στις ΗΠΑ, ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ο τρίτος πιο συχνός καρκίνος και η δεύτερη κύρια αιτία θνησιμότητας που σχετίζεται με τον καρκίνο. Σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές επιδημιολογικές μελέτες υποδεικνύουν τη χαμηλή συχνότητα εμφάνισης CRC και άλλων καρκίνων στους μεσογειακούς πληθυσμούς, η οποία αποδίδεται στη συχνή πρόσληψη μεσογειακής διατροφής πλούσιας σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.(EVOO).

Το Oleocanthal OC είναι ένα μονοφαινολικό βιοδραστικό σεκοϊριδοειδές που απαντάται φυσικά στο EVOO. Για την OC έχουν αναφερθεί αντικαρκινικές δραστηριότητες έναντι αρκετών κακοηθειών, συμπεριλαμβανομένων in vitro δραστηριοτήτων έναντι ορισμένων κυτταρικών σειρών CRC. Παρά τα επιδημιολογικά δεδομένα που δείχνουν τη δυνατότητα των φαινολικών EVOO για τον έλεγχο του CRC σε πληθυσμούς της Μεσογείου, καμία μελέτη μέχρι στιγμής δεν έχει αξιολογήσει την in vivo αντι-CRC αποτελεσματικότητα του OC, του πιο άφθονου, ισχυρού και βιοδραστικού φαινολικού στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το τρόφιμο που λείπει από το πρωινό σας και μπορεί να βοηθήσει την υγεία των μαλλιών – Ειδικός εξηγεί

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, είχε στόχο να εντοπίσει και να αξιολογήσει τις ενεργές φαινολικές ουσίες της ελιάς κατά του CRC. Οι ερευνητές από τη σχολή Βασικών Φαρμακευτικών και Τοξικολογικών Επιστημών, Κολλέγιο Φαρμακευτικής, στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα των ΗΠΑ, χρησιμοποίησαν για τη μελέτη τους Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (The Governor) που παράγεται στην Κέρκυρα από το οποίο εξήγαγαν τις φαινολικές ενώσεις.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι  οι φαινολικές ενώσεις στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) S-(-)-ολεοκανθάλη (OC) είχαν το πιο δραστικό αποτέλεσμα με αντιπολλαπλασιαστική δράση in vitro έναντι μιας ποικιλίας κυτταρικών σειρών CRC.

Οι καθημερινές από του στόματος θεραπείες με 10 mg/kg OC επί 15 ημέρες κατέστειλαν το 72,5% του βάρους των όγκων των μεταλλαγμένων κατά KRAS κυττάρων HCT-116-Luc σε αρσενικά ποντίκια. Η συνεχιζόμενη καθημερινή από του στόματος χρήση OC μετά τη χειρουργική αφαίρεση του πρωτοπαθούς όγκου για επιπλέον 40 ημέρες κατέστειλε σημαντικά την τοπική υποτροπή του όγκου και απέτρεψε πλήρως την υποτροπή του όγκου.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα πως η OC και τα φαινολικά της ελιάς αποτελούν δυνητικές διατροφικές παρεμβάσεις χρήσιμες για τον έλεγχο του CRC και την πρόληψη της υποτροπής του. Αυτή η μελέτη επικύρωσε την αμιγή OC και την ακατέργαστη μορφή PPFR που προέρχεται από EVOO ως πιθανούς οδηγούς για τον έλεγχο της εξέλιξης και των υποτροπών του CRC. Τα αποτελέσματα της μελέτης συσχετίστηκαν καλά με τις επιδημιολογικές μελέτες που υποδεικνύουν τη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης CRC στους μεσογειακούς πληθυσμούς, λόγω της προοδευτικής πρόσληψης φαινολικών EVOO στη διατροφή τους και ανοίγουν προκλινικές κατευθύνσεις για την ανάπτυξη και τη χρήση των OC και PPRF ως διατροφικές παρεμβάσειςσε καταστάσεις CRC.

Για να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καρκινογόνα καλλυντικά: Κι άλλες γνωστές εταιρείες μετά τη L’Oreal ανακαλούν προϊόντα

Οι γνωστές εταιρείες που ανακαλούν προϊόντα με καρκινογόνο βενζόλιο μετά την L’Oreal - Τα ευρύματα αναλύσεων του FDA

Η ΕΕ επιβάλει αντίποινα στις ΗΠΑ με δασμούς σε φυστικοβούτυρο, κρέας, ξηρούς καρπούς και άλλα προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαντά με αντίμετρα στους αδικαιολόγητους δασμούς των ΗΠΑ στον χάλυβα και το αλουμίνιο

Παγκόσμιος ο συναγερμός για το επικίνδυνο τυρί – Πωλείται σε 3 από τις 10 χώρες του πλανήτη… και στη χώρα μας

Πρόκειται ίσως για μία από τις μεγαλύτερες σε αριθμό χωρών ειδοποίηση για επικίνδυνα τρόφιμα, που γίνεται από το Ευρωπαϊκό RASFF - Κίνδυνος μόνιμης βλάβης ή θανάτου
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα