ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚίνδυνος στο πιάτο μας! Πάνω από 8 τόνοι επικίνδυνων τροφίμων εντοπίστηκαν σε...

Κίνδυνος στο πιάτο μας! Πάνω από 8 τόνοι επικίνδυνων τροφίμων εντοπίστηκαν σε επιχειρήσεις μέσα σε έναν μήνα στην Αττική

3 λεπτά ανάγνωσης

Σοκαριστικά τα ευρήματα σε επιχειρήσεις τροφίμων της Αττικής

Τόνοι ακατάλληλων τροφίμων, κυρίως κρεάτων εντοπίστηκαν κατά τη διάρκεια των ελέγχων που έγιναν τον Απρίλιο σε επιχειρήσεις τροφίμων της Αττικής. Οι έλεγχοι που διεξάγονται αφορούν σε όλες τις επιχειρήσεις που εμπίπτουν στην αρμοδιότητα των μηχανισμών της Περιφέρειας, όπως εταιρείες διανομής κρεάτων, οπωρολαχανικών και άλλων κατηγοριών τροφίμων, σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, καταστήματα τυροκομικών προϊόντων, πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, καταστήματα παιχνιδιών, πρατήρια υγρών καυσίμων, επιχειρήσεις αναψυχής κ.α.

- Advertisement -

Τα ευρήματα προκαλούν… σοκ και δέος! Από τις Αρχές Απριλίου μέχρι και τη Δευτέρα του Πάσχα οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής διενήργησαν 5.155 ελέγχους με αποτέλεσμα να κατασχεθούν ως ακατάλληλα 8.248 τόνοι κρέατος, τυριών ακόμα και 90 κιλά αλλοιωμένες πατάτες.

 Είναι χαρακτηριστικό, ότι μέσα σε μόνο 6 ημέρες, από τη Μ. Τετάρτη 16 Απριλίου έως και τη Δευτέρα του Πάσχα 21 Απριλίου, τα κλιμάκια της Περιφέρειας πραγματοποίησαν συνολικά 919 ελέγχους και κατασχέθηκαν συνολικά 4.048 κιλά ακατάλληλων κρεάτων, λόγω ελλιπούς ή ανύπαρκτης σήμανσης.

- Advertisement -

Από τις αρχές Απριλίου μέχρι τη Μ. Τρίτη είχαν πραγματοποιηθεί από την Περιφέρεια Αττικής 4.236 έλεγχοι και κατασχέθηκαν συνολικά 3.883 κιλά ακατάλληλου κρέατος, καθώς εντοπίστηκαν παραβιάσεις ως προς τις ημερομηνίες λήξεως, τη σήμανση και τις συνθήκες φύλαξης, καθώς και 355 κιλά αλλοιωμένου τυριού, που φυλασσόταν σε οξειδωμένα δοχεία. Υπενθυμίζεται ότι τον προηγούμενο μήνα είχαν κατασχεθεί ακόμα 11 τόνοι από αποθήκες κρεάτων και εστιατόρια – η μεγαλύτερη ποσότητα που έχει κατασχεθεί το 2025 σε ολόκληρη τη χώρα.

 “Η προστασία της δημόσιας υγείας και των οικονομικών των καταναλωτών, είναι μια αποστολή καθημερινή και αδιάκοπη. Σε αυτή την προσπάθειά μας δεν υπάρχουν ούτε διακοπές, ούτε διαλείμματα” τόνισε χαρακτηριστικά ο Περιφερειάρχης Νίκος Χαρδαλιάς και πρόσθεσε: “Τα εξουσιοδοτημένα κλιμάκιά μας βρέθηκαν στο πεδίο όλες τις ημέρες του Πάσχα, με αμείωτη ένταση, προκειμένου να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη σωστή τιμή των προϊόντων που θα έφταναν στο εορταστικό τραπέζι. Η λειτουργική αναδιοργάνωση των ελεγκτικών μηχανισμών της Περιφέρειας υπήρξε εξ αρχής ένα από τα βασικά στοιχήματα της διοίκησής μας – και οι πρωτοβουλίες που πήραμε προς αυτή την κατεύθυνση, αποδείχτηκε ότι απέδωσαν καρπούς. Θέλω και πάλι να ευχαριστήσω δημόσια τα στελέχη μας στην Περιφέρεια, που όλες αυτές τις άγιες ημέρες δούλεψαν άοκνα και με υψηλό αίσθημα ευθύνης, προκειμένου να γιορτάσουμε όλοι το Πάσχα, όπως μας αξίζει”.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας