Τι ανακάλυψαν ερευνητές από την Καλιφόρνια – «Κανένας παρασκευαστής δεν θα σου πει όλα τα συστατικά του»
Το πλαστικό είναι παντού. Και πολλά προϊόντα που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή ζωή, όπως σανίδες κοπής, ρούχα και σφουγγάρια απελευθερώνουν μικροπλαστικά, αλλά τώρα προστέθηκε και ένα ακόμη προϊόν – τρόφιμο που εκθέτει τους ανθρώπους σε μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια πλάτους μικρομέτρων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μείνετε μακριά από τα ενεργειακά ποτά» – Η συμβουλή 39χρονου που έχασε τα δόντια του πίνοντας 21 κουτάκια την εβδομάδα!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτές είναι οι 4 τροφές που βοηθούν στην ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων για καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση
Αφού υπενθυμίσουμε την περυσινή αποκάλυψη επιστημόνων που υπολόγισαν ότι ένα μπουκάλι εμφιαλωμένου νερού περιέχει κατά μέσο όρο 240.000 μικροπλαστικά, να πούμε ότι το νέο προϊόν που προστίθεται στη μεγάλη λίστα απελευθέρωσης μικροπλαστικών είναι η τσίχλα. Σε μια πιλοτική μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τσίχλα μπορεί να απελευθερώσει εκατοντάδες έως χιλιάδες μικροπλαστικά ανά κομμάτι στο σάλιο και ενδεχομένως να καταποθούν.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρώμε ζυμαρικά και σοκολάτα με υπολείμματα κατσαρίδας! «Είναι προτιμότερο από το να τρώμε φυτοφάρμακα», λένε οι επιστήμονες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεκρός αρουραίος σε σούπα: Η δημοφιλής αλυσίδα fast food αναγκάζεται να κλείσει σχεδόν 2.000 καταστήματα!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προκαλούν δυσκοιλιότητα τα αυγά; Τι λένε οι ειδικοί;
Οι τσίχλες παρασκευάζονται από λαστιχένια βάση, γλυκαντικό, αρώματα και άλλα συστατικά. Τα φυσικά προϊόντα τσίχλας χρησιμοποιούν ένα πολυμερές φυτικής προέλευσης, όπως τσικλάκι ή άλλο χυμό δέντρων, για να επιτύχουν τη σωστή μασητικότητα, ενώ άλλα προϊόντα χρησιμοποιούν βάσεις συνθετικού καουτσούκ από πολυμερή με βάση το πετρέλαιο.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Άρρωστο! Σχολικός φύλακας μόλυνε με σωματικά υγρά και προϊόντα καθαρισμού τα τρόφιμα που προορίζονταν για τους μαθητές
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαθηματικά με… γεύση πίτσας: Ο πρωτότυπος τρόπος που βρήκε μια δασκάλα για να διδάξει τα κλάσματα (Video)
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαριδάκια με κομμάτια γυαλιού – Ανακαλούνται 8000 πακέτα
Οι ερευνητές εξέτασαν πέντε μάρκες συνθετικής τσίχλας και πέντε μάρκες φυσικής τσίχλας, τα οποία είναι όλα διαθέσιμα στο εμπόριο. Η Lisa Lowe, φοιτήτρια στο UCLA, μάσησε κομμάτια από 10 μάρκες τσίχλας και στη συνέχεια οι ερευνητές ανέλυσαν χημικά το σάλιο της.
Παρατήρησαν ότι ένα γραμμάριο τσίχλας (ένα τυπικό κομμάτι τσίχλας ζυγίζει μεταξύ 2 και 6 γραμμαρίων) απελευθέρωσε κατά μέσο όρο 100 μικροπλαστικά θραύσματα, με μερικά να απελευθερώνουν ακόμη και πάνω από 600. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι οι άνθρωποι που μασούν περίπου 180 κομμάτια τσίχλας το χρόνο θα μπορούσαν να καταπίνουν περίπου 30.000 μικροπλαστικά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νηστίσιμα προϊόντα: Προειδοποίηση του ΣΕΕ στους Έλληνες παραγωγούς – Κίνδυνος παραπλάνησης
Τόσο οι συνθετικές όσο και οι φυσικές τσίχλες είχαν παρόμοιες ποσότητες μικροπλαστικών που απελευθερώθηκαν. Και περιείχαν επίσης τα ίδια πολυμερή: πολυολεφίνες, τερεφθαλικά πολυαιθυλένια, πολυακρυλαμίδια και πολυστυρένια. Τα πιο άφθονα πολυμερή και για τους δύο τύπους κόμμεων ήταν οι πολυολεφίνες, μια ομάδα πλαστικών που περιλαμβάνει το πολυαιθυλένιο και το πολυπροπυλένιο. Ορισμένες τσίχλες αναγράφουν στη σύνθεση τους τις λέξεις «κόμμι» που όμως ενδέχεται να περιέχει συνθετικά όπως λανολίνη, πετρέλαιο, πολυαιθυλένιο, γλυκερίνη, λάτεξ, πολυβυνιλικό οξύ ή στεαρικό οξύ!
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κατσαρόλα που πωλείται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lip gloss: Συναγερμός για το καρκινογόνο συστατικό που περιέχουν – Τι υποστηρίζει η Επιστημονική Επιτροπή της ΕΕ
Τα περισσότερα από τα μικροπλαστικά αποκολλήθηκαν από την τσίχλα μέσα στα πρώτα 2 λεπτά της μάσησης. Μετά από 8 λεπτά μάσησης, το 94% των πλαστικών σωματιδίων που συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια των δοκιμών είχαν απελευθερωθεί. Ως εκ τούτου, οι ερευνητές λένε ότι εάν οι άνθρωποι θέλουν να μειώσουν την πιθανή έκθεσή τους σε μικροπλαστικά από τσίχλα, καλύτερα να μασάνε μία για πολύ ώρα παρά να μασάνε συνεχώς καινούργιες.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο κι όμως αληθινό: Εταιρεία παράδοσης φαγητού παρέδωσε στην Ιρλανδία παραγγελία που έγινε στην Αυστραλία! (βίντεο)
Ο αριθμός των μικροπλαστικών που απελευθερώνεται με το μάσημα της τσίχλας, είναι ασήμαντος σε σύγκριση με την ποσότητα μικροπλαστικών που καταναλώνουν οι άνθρωποι με άλλους τρόπους. Ωστόσο εάν κάποιος καταναλώνει δεκάδες χιλιάδες μικροπλαστικά ετησίως, η μάσηση τσίχλας θα μπορούσε να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα που καταναλώνεται.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρή μικροβιακή μόλυνση σε σαλάτες που πωλούνται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση
Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει μικροπλαστικά στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των πνευμόνων, του αίματος και του εγκεφάλου, γεγονός που έχει προκαλέσει φόβους για την επίδραση που θα μπορούσαν να έχουν στην υγεία. «Δεν θέλω να ανησυχήσω τους ανθρώπους», είπε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Σαντζάι Μοχάντι, επικεφαλής ερευνητής στη νέα μελέτη και πρόσθεσε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν άμεσα ότι τα μικροπλαστικά είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία. Αντίθετα, η μελέτη είχε ως στόχο να παρουσιάσει έναν άγνωστο τρόπο με τον οποίο αυτά τα σε μεγάλο βαθμό αόρατα κομμάτια πλαστικού εισέρχονται στο σώμα μας – τις τσίχλες.
«Κανείς δεν θα σου πει τα συστατικά» της τσίχλας είπαν οι ερευνητές τονίζοντας πως η πιο κοινή τσίχλα που πωλείται στα σούπερ μάρκετ περιέχει πολυμερή με βάση το πετρέλαιο. Ωστόσο, η λίστα των συστατικών στη συσκευασία δεν αναφέρει πλαστικά.
«Το πλαστικό που απελευθερώνεται στο σάλιο είναι ένα μικρό κλάσμα του συνολικού πλαστικού που περιέχεται στις τσίχλες», καταλήγει ο Mohanty. «Γι’ αυτό είναι σημαντικό να έχετε περιβαλλοντική συνείδηση και να μην πετάτε τσίχλες στο πάτωμα ή να τις κολλάτε σε τοίχο». Εάν η χρησιμοποιημένη τσίχλα δεν απορριφθεί σωστά, γίνεται επίσης μια άλλη πηγή πλαστικής ρύπανσης για το περιβάλλον.
Η έρευνα χρηματοδοτήθηκε από το UCLA και το πρόγραμμα Maximizing Access to Research Careers του Πανεπιστημίου της Χαβάης, το οποίο χρηματοδοτείται από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας και το Συμβούλιο Προστασίας της Καλιφόρνια.
Ακολουθήστε το Cibum 
