Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
15.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

To μήνυμα του ΣΕΚΛΑ για την Παγκόσμια Ημέρα για τη σπατάλη τροφίμων

ΑρχικήΝέαTo μήνυμα του ΣΕΚΛΑ για την Παγκόσμια Ημέρα για τη σπατάλη τροφίμων
spot_img

Πρόεδρος ΣΕΚΛΑ, Νίκος Καλόγρης  «Το ζήτημα της σπατάλης τροφίμων είναι περιβαλλοντικό, οικονομικό αλλά και ηθικό. Μας αφορά όλους»

Με αφορμή την 29η Σεπτεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων, ο Σύνδεσμος Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών προτρέπει σε αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου και σε υιοθέτηση καλών συνηθειών και βιώσιμων πρακτικών. Έχοντας τη φιλοσοφία του «Ζero Food Waste – Μηδενικής Σπατάλης Τροφίμων» ο ΣΕΚΛΑ αναπτύσσει δράσεις προστασίας του πλανήτη ενώ ενημερώνει με συνέπεια και υπευθυνότητα τους καταναλωτές σχετικά με τις επιπτώσεις της αλόγιστης χρήσης πόρων. Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής είναι ορατές ενώ ο κίνδυνος μίας παγκόσμιας υγειονομικής κρίσης ελλοχεύει. Σε αυτή τη συνθήκη, δράσεις δημοσίων και ιδιωτικών φορέων, πρωτοβουλίες οργανισμών και επιχειρήσεων, κυβερνητικά σχέδια αλλά και ατομική δράση είναι απαραίτητες για την προστασία του πλανήτη.

Ο πρόεδρος του ΣΕΚΛΑ, Νίκος Καλόγρης ανέφερε στο μήνυμά του: «Η ανάγκη για περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και βέλτιστη αξιοποίηση των πόρων, ο επαναπροσδιορισμός του παραγωγικού μοντέλου, οι συνεπείς καταναλωτικές συνήθειες είναι μερικά από τα βήματα που πρέπει να γίνουν. Το ζήτημα της σπατάλης τροφίμων είναι περιβαλλοντικό, οικονομικό και ηθικό. Μας αφορά όλους». Το γεγονός ότι μας αφορά όλους προκύπτει και από τα επίσημα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία παράγει κάθε χρόνο πάνω από 59 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, με τα απορρίμματα αυτά να έχουν τεράστιο οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Απορρίφθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ο ισχυρισμός υγείας «Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας».

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο