Και τι να προτιμήσετε.
Οι αλμυρές λιχουδιές όπως το ποπ κορν, τα κουλούρια και τα τσιπς μπορούν να κάνουν τις αφυδατωτικές ιδιότητες του αλκοόλ ακόμα χειρότερες. Όταν καταναλώνετε αλκοολούχα ποτά τα οποία είναι διουρητικά από τη φύση τους, ουρείτε πολύ περισσότερο, πράγμα που σημαίνει επίσης ότι εμφανίζετε διαταραχή της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.
Η περίσσεια νατρίου, χωρίς σωστή ενυδάτωση, αναγκάζει το σώμα σας να αποσπάσει νερό από τα κύτταρά σας, οδηγώντας σε αφυδάτωση. Το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να προσθέσετε ένα είδος διπλού χτυπήματος σε μια ήδη αφυδατωτική διαδικασία.
Ένα άλλο μειονέκτημα των αλμυρών λιχουδιών είναι η υπερβολική συσσώρευση υγρών και το φούσκωμα. Το αλάτι αναγκάζει το σώμα σας να συγκρατεί νερό, ενώ τα αλκοολούχα ποτά προάγουν το φούσκωμα μέσω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και του ανθρακικού τους.
Αυτό που θα πρέπει να αναζητήσετε, αντίθετα, είναι τρόφιμα που σας βοηθούν να παραμείνετε ενυδατωμένοι.
Εναλλακτικές λιχουδιές για να τσιμπήσετε
Πάνε οι εποχές που τα ενυδατικά τρόφιμα όπως το καρπούζι και τα μήλα δεν ήταν ελκυστικά ως σνακ που συνοδεύουν το αλκοόλ. Τα φρούτα και τα λαχανικά, γενικά, είναι μια εξαιρετική επιλογή, ειδικά όταν προσπαθείτε να αποφύγετε την πλήρη αφυδάτωση ενώ πίνετε.
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, όπως αυγά, ελληνικό γιαούρτι, μίγμα μονοπατιών και άπαχο κρέας, μπορεί επίσης να βοηθήσει, καθώς επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ και σας κρατάει χορτάτους για περισσότερο χρόνο (αποτρέποντας έτσι το ξενύχτι μετά από μια νυχτερινή έξοδο).
Άλλες τροφές που πρέπει να καταναλώνετε πριν από την κατανάλωση αλκοόλ περιλαμβάνουν πηγές σύνθετων υδατανθράκων όπως οι γλυκοπατάτες, τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο και κάλιο όπως η κινόα, οι μπανάνες και τα μήλα και πηγές υγιεινών λιπαρών όπως το αβοκάντο και ο σολομός.
Το αλκοόλ θεωρείται επίσης ότι επηρεάζει σημαντικά την απώλεια βιταμίνης C, οπότε η κατανάλωση φρούτων και χυμών που περιέχουν πολλή βιταμίνη C είναι επίσης μια καλή ιδέα, σύμφωνα με τους ειδικούς. Το συκώτι σας είναι ένα άλλο όργανο που επηρεάζει το αλκοόλ, οπότε ίσως θέλετε να προσθέσετε κάποιες τροφές που βοηθούν στην προστασία του, όπως ο κουρκουμάς, η κανέλα, το λάχανο, το μπρόκολο, το λεμόνι, η βρώμη, οι σπόροι chia, τα βατόμουρα, το γκρέιπφρουτ, τα σπαράγγια και τα παντζάρια.
Τέλος, το πιο σημαντικό είναι το νερό. «Στόχος είναι να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα συνιστούσα επίσης να πίνετε ένα ποτήρι νερό με το δείπνο σας πριν βγείτε έξω», εξήγησε η επιστήμονας διατροφής και διαιτολόγος Kathryn O’Sullivan σε άρθρο της στο Cosmopolitan.