ΑρχικήPicksNews LineΕπικίνδυνο σαπούνι με μούχλα και μύκητες - Άμεση ανάκληση

Επικίνδυνο σαπούνι με μούχλα και μύκητες – Άμεση ανάκληση

4 λεπτά ανάγνωσης

Μπορεί να προκαλέσει από διάρροια και στομαχικές διαταραχές έως καρκίνο

Δεν είναι σπάνιο να ανακαλούνται καλλυντικά προϊόντα ή προϊόντα προσωπικής υγιεινής, κυρίως λόγω “χημικού κινδύνου”  δηλαδή ουσιών μπορούν να βλάψουν την υγεία του ανθρώπου.

- Advertisement -

Ακόμη και κάτι που θεωρείται αγνό όπως το σαπούνι Μασσαλίας, μπορεί να αποδειχθεί άκρως επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία και λόγω μικροβιακών κινδύνων. Για παράδειγμα, το σαπούνι 300 γραμμαρίων της επωνυμίας Auchan Better Life ανακλήθηκε εκτάκτως στη Γαλλία λόγω μικροβιολογικού κινδύνου, καθώς σε αυτό ανιχνεύθηκαν μούχλα (Cladosporium sphaerospermum) και μύκητες ( Aspergillus versicolor).

 «Δυνητικά παθογόνο, αυτό το βακτήριο παρουσιάζει κίνδυνο για ανοσοκατεσταλμένους ανθρώπους », διευκρινίζει η Rappel Conso.

- Advertisement -

Η ανάκληση αφορά την παρτίδα είναι 230308, EAN barcode 3596710497553. Πωλήθηκε από τις 16 Ιουνίου έως τις 27 Σεπτεμβρίου σε καταστήματα Auchan σε όλη τη Γαλλία. 

Τι κάνει ο μύκητας Aspergillus versicolor

Ο Aspergillus versicolor  είναι ένα είδος νηματώδους μύκητα που αναπτύσσεται αργά, που απαντάται συνήθως σε υγρά εσωτερικά περιβάλλοντα και σε προϊόντα διατροφής. Βρίσκεται συνήθως στο χώμα, το σανό, το βαμβάκι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνηθίζεται να αναπτύσσεται σε χαλιά και δομικά υλικά που έχουν υποστεί ζημιά στο νερό.

Όπως και άλλα μέλη του είδους του, το A. versicolor είναι ευκαιριακό παθογόνο και θεωρείται σημαντικός αιτιολογικός παράγοντας της ασπεργίλλωσης . Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις του μύκητα που προκαλεί ονυχομυκητίαση , η οποία συχνά αντιμετωπίζεται με τοπικές αζόλες. Ωστόσο, το A. versicolor δεν είναι ευαίσθητο σε αυτές τις θεραπείες και η μόλυνση μπορεί να επιμείνει ακόμη και μετά από μήνες ή χρόνια θεραπείας.

Υπάρχουν περισσότερα από 20 αλλεργιογόνα που έχουν ταυτοποιηθεί από το A. versicolor , με το πιο άφθονο να είναι η αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης. Άλλες πρωτεΐνες περιλαμβάνουν αναγωγάση σορβιτόλης, καταλάση, ενολάση, μηλική αφυδρογονάση και Asp v 13.

Επιπλέον, οι μυκοτοξίνες μπορούν να δράσουν ως ανοσοκατασταλτικά, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει κάποια αυξημένη επικράτηση συχνών λοιμώξεων στον άνθρωπο. Οι τοξίνες που παράγονται μπορεί να προκαλέσουν διάρροια και στομαχικές διαταραχές. Η τοξίνη στεριγματοκυστίνη αναφέρεται ότι είναι πιθανή καρκινογόνος ουσία για το ανθρώπινο ήπαρ.

Ανάκληση και σε κρεμοσάπουνο με επικίνδυνο βακτήριο 

Πριν από λίγες ημέρες ο Καναδάς προχώρησε σε επείγουσα ανάκληση κρεμοσάπουνου λόγω παρουσίας του μικροοργανισμού Ψευδομονάδα η πυοκυανική – Pseudomonas Aeruginosa. Το Pseudomonas aeruginosa ενέχει μικρό ιατρικό κίνδυνο για υγιή άτομα, ωστόσο, άτομα με ορισμένα προβλήματα υγείας ή μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης εάν χρησιμοποιούν το μολυσμένο προϊόν.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.