Πού μπορεί να «σπάσει» η μικροβιολογική ασφάλεια του εμφιαλωμένου νερού και ποιοι έλεγχοι περιορίζουν βακτήρια, μούχλα και επιμολύνσεις στη γραμμή παραγωγής.
Η καναδική αρχή ασφάλειας τροφίμων ανακοίνωσε την ανάκληση τριών κρουασάν της ελληνικής Alfa, μετά τον εντοπισμό μούχλας σε συγκεκριμένες παρτίδες που είχαν διανεμηθεί σε εθνικό επίπεδο στον Καναδά.