Γάλα: σύμμαχος ή εχθρός της αρτηριακής πίεσης;

«Λαλάκη πιες το γάλα σου»… είχε δίκιο η μάμα του Λαλάκη; «Επαμεινώνδα, πιες λίγο ζεστό γάλα να χαλαρώσεις» έχει δίκιο η σύντροφος του Νίκου; Όλες αυτές οι προτροπές που ακούγονται τον τελευταίο αιώνα στις Ελληνικές οικογένειες έχουν επιστημονική βάση, ή μήπως πρόκειται για άλλον ένα μύθο σχετικά με τη διατροφή μας; Πάμε να δούμε τι αναφέρει ο Εθνικός διατροφικός οδηγός μετά από ενδελεχείς επιστημονικές έρευνες και κυρίως, ποια η σχέση της κατανάλωσης γάλακτος με τις αυξομειώσεις στην αρτηριακή πίεση.