Το τσάι και ο καφές είναι τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε παγκόσμιο επίπεδο αλλά οι γνώσεις των καταναλωτών για αυτά υστερούν. Απόδειξη είναι το γεγονός ότι πολλοί εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι και το τσάι περιέχει καφεΐνη!
Επειδή λοιπόν αποτελούν καθημερινή συνήθεια για πολλούς καλό θα είναι να γνωρίζουμε πόση ποσότητα καφεΐνης επιτρέπεται την ημέρα για να μην επιβαρύνεται ο οργανισμός μας, αλλά και πόση καφεΐνη υπάρχει στο καθένα από τα δυο ροφήματα.
Πόση καφεΐνη υπάρχει στον καφέ
Η συνιστώμενη ποσότητα καφεΐνης για τους ενήλικες είναι 400 mg καφεΐνης την ημέρα ή 4-5 μέτρια φλυτζάνια καφέ όπως αναφέρει το ok.co.uk. Ένα σφηνάκι εσπρέσο μπορεί να περιέχει περίπου 63 mg καφεΐνης, αλλά ένα μεγαλύτερο φλυτζάνι καφέ θα μπορούσε να περιέχει περίπου 93 mg καφεΐνης, ανάλογα με το τι καφέ πίνουμε.
Έχει υπολογιστεί από την CoffeeCode, η οποία μετρά πόση ποσότητα καφεΐνης υπάρχει ανάλογα το ρόφημα καφέ, ότι ένα latte, καπουτσίνο ή flat white έχει 63mg καφεΐνης. Επίσης, υπάρχει περίπτωση η καφετέρια που επισκέπτεστε μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα καφεΐνης στον καφέ σας, καθώς χρησιμοποιεί διαφορετική ποικιλία ή καμιά φορά ποσότητες η καθεμία. Συνοπτικά, τα επίπεδα καφεΐνης σε κάθε καφέ που πίνετε εξαρτώνται από διάφορες πτυχές.
Πόση καφεΐνη υπάρχει στο τσάι
Όπως συμβαίνει με τον καφέ, και στο τσάι η ποσότητα καφεΐνης εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η μάρκα και η διάρκεια παρασκευής. Ο ιστότοπος Caffeine Informer υποστηρίζει, ότι το παραδοσιακό αγγκλικό τσάι, έχει περίπου 42 mg ανά κούπα. Αναφέρει, ακόμη, ότι το μαύρο τσάι περιέχει περίπου 47 mg ανά κούπα. Ωστόσο, όσο περισσότερο αφήνετε το σακουλάκι να παραμείνει στο νερό, τόσο περισσότερη καφεΐνη λαμβάνετε. Ιδανικός χρόνος να αφήσετε το φακελάκι στο νερό είναι τα 5 λεπτά. Προφανώς, μπορείτε να πάρετε επίσης τσάι και καφέ χωρίς καφεΐνη, εάν θέλετε να μειώσετε την πρόσληψη καφεΐνης στον οργανισμό σας.
Συμπερασματικά, αν και ο καφές παραμένει υψηλότερα στην κλίμακα περιεκτικότητας σε καφεΐνη, σημαντικά ποσοστά περιέχονται και στο τσάι και ανάλογα, λοιπόν με την ποιότητα ζωής σας, μπορείτε να επιλέξετε το ρόφημα που σας ταιριάζει περισσότερο.
