Η λύση που έγινε viral στο TikTok – Πώς να αποθηκεύσετε κιμά στον καταψύκτη με τον πιο αποδοτικό τρόπο
Ο κιμάς αποτελεί βασικό υλικό για αμέτρητες συνταγές, από μακαρόνια μέχρι σπιτικά μπιφτέκια και κεφτεδάκια. Ωστόσο, συχνά ξεχνιέται στο ψυγείο μέχρι να φτάσει – ή να ξεπεράσει – την ημερομηνία λήξης του. Τι μπορείτε να κάνετε για να τον συντηρήσετε σωστά χωρίς να πιάνει πολύτιμο χώρο στον καταψύκτη; Η απάντηση έρχεται από έναν επαγγελματία κρεοπώλη και, όχι τυχαία, έγινε viral στο TikTok. Ο χρήστης @amintips αποκάλυψε ένα πρακτικό και απίστευτα απλό κόλπο που λύνει τα χέρια σε κάθε νοικοκυριό. Σε ένα βίντεο διάρκειας μόλις 9 δευτερολέπτων, ο TikToker δείχνει πώς μεταφέρει τον ωμό κιμά σε μια σακούλα τύπου zip-lock, την οποία στη συνέχεια εξομαλύνει πλήρως με ένα μπουκάλι ανθρακούχου νερού ή πλάστη. Το αποτέλεσμα; Μια λεπτή, επίπεδη «φέτα» κιμά, που καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στον καταψύκτη, αποψύχεται πολύ πιο γρήγορα, μπορεί να στοιβαχτεί εύκολα μαζί με άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η NASA προειδοποιεί για μπλακ άουτ – Τι τρόφιμα πρέπει να έχουμε στο σπίτι σε περίπτωση ανάγκης
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γέμισε η αγορά επικίνδυνες κουτάλες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις τοξικές ουσίες που «μεταναστεύουν» στο φαγητό
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεαρή υπέστη κρίση πανικού μετά την κατανάλωση σοκολάτας – Το ένοχο συστατικό που δεν διάβασε στην ετικέτα
Το βίντεο έχει ήδη συγκεντρώσει εκατοντάδες χιλιάδες προβολές και χιλιάδες likes, ενώ τα σχόλια δεν σταματούν.
Πόσο καιρό διατηρείται ο κιμάς στην κατάψυξη;
Σύμφωνα με ειδικούς, ο κιμάς μπορεί να διατηρηθεί στον καταψύκτη για έξι έως δώδεκα μήνες, αρκεί να είναι σωστά συσκευασμένος, χωρίς επαφή με τον αέρα. Το κόλπο με τη zip-lock σακούλα μειώνει τις πιθανότητες αλλοίωσης και εξασφαλίζει καλύτερη υγιεινή.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κονσέρβες: Αυτές είναι οι χημικές ουσίες που «μεταναστεύουν» στο φαγητό μας – Πώς θα προστατευθείτε
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται πάνω από 60 τόνοι παγωτού λόγω επιμόλυνσης που εντόπισε εσωτερικός ποιοτικός έλεγχος
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνει να πίνουμε καφέ, μαζί με το φαγητό ή αμέσως μετά; – Τι υποστηρίζει γαστρεντερολόγος
