ΑρχικήΟικιακάVEGANismΓιατί τα μαργαριτάρια δεν είναι vegan;

Γιατί τα μαργαριτάρια δεν είναι vegan;

2 λεπτά ανάγνωσης

Διαδικασία παραγωγής που βασίζεται στο έλκος στρειδιών.

   Αν ανήκετε στην κατηγορία vegan, τότε μάλλον τα μαργαριτάρια δεν είναι τόσο φιλικά όσο νομίζετε. Οι ημιπολύτιμοι λίθοι που δημιουργούν σκουλαρίκια, βραχιόλια και περιδέραια, στην πραγματικότητα αποτελούν μια αντίδραση των στρειδιών σε ένα εξωτερικό ερέθισμα.

- Advertisement -

   Ο βιγκανισμός είναι περισσότερο ιδεολογία παρά διατροφή, που περιλαμβάνει αντικείμενα καθημερινής χρήσης, όπως καλλυντικά, ενδύματα- υποδήματα αλλά και αξεσουάρ. Η παραγωγή μαργαριταριών λοιπόν θεωρείται μια μη φιλική προς τα ζώα διαδικασία, αφού προέρχονται από στρείδια. Ένα μαργαριτάρι είναι ουσιαστικά ένα έλκος που σχηματίζει το στρείδι, ως απόκριση σε ένα ερέθισμα. Τυπικά κατά την παραγωγή, εξωτερικά ερεθίσματα τοποθετούνται στο εσωτερικό του στρειδιού από τον άνθρωπο, προκειμένου να ανταποκριθεί σε αυτά, επικαλύπτοντάς το ερέθισμα με μια κρυσταλλική ουσία που ονομάζεται μαργαριταρόριζα (nacre).

   Παρόλο που τα στρείδια δεν διαθέτουν εγκέφαλο ώστε να νιώσουν πόνο ή φόβο, ωστόσο ο τρόπος με τον οποίο αντιδρούν κατά τη διαδικασία παραγωγής μαργαριταριών δείχνει ότι είτε έχουν την ικανότητα να αντιλαμβάνονται κατά κάποιο τρόπο την απειλή είτε διαθέτουν φυσικά αντανακλαστικά. Όπως και να έχει πρόκειται για ζωντανούς οργανισμούς που υποβάλλονται σε διαφορετικές συνθήκες προκειμένου να δημιουργήσουν μαργαριτάρι στο επιθυμητό σχήμα και σύσταση. Στη συνέχεια, πολλά από αυτά θα πεταχτούν στο νερό, ώστε να επαναλάβουν ξανά τον ίδιο κύκλο και άλλα που δεν χρησιμοποιούνται πλέον για παραγωγή θα γίνουν φαγητό.

- Advertisement -

   Εναλλακτικά, εάν σας αρέσουν τα κοσμήματα με μαργαριτάρια αλλά είστε vegan, ανατρέξτε σε σχεδιαστές που τα δημιουργούν από γυαλί, κρύσταλλο ή αλλά υλικά. Μεταξύ των επωνυμιών που χρησιμοποιούν vegan μαργαριτάρια είναι η Vivienne Westwood, η Vellva και η Stella McCartney.

https://plantbasednews.org/culture/ethics/why-arent-pearls-vegan/

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημική ουσία που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.