Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
14.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μήλο ή μπανάνα; Ποιο φρούτο πρέπει να τρώμε πριν την προπόνηση;

ΑρχικήΟικιακάΥγεία και άσκησηΜήλο ή μπανάνα; Ποιο φρούτο πρέπει να τρώμε πριν την προπόνηση;
spot_img

Το κατάλληλο φρούτο ανάλογα με το είδος άσκησης

Η επιλογή του σωστού σνακ πριν την προπόνηση επηρεάζει την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μήλα και οι μπανάνες μπαίνουν στο τερέν για να μας αποδείξουν ποια είναι η καλύτερη επιλογή που θα μας βοηθήσει να τα βγάλουμε πέρα!

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, που σημαίνει ότι δίνουν μια άμεση ώθηση ενέργειας. Κανονικά, μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει περίπου 27 γραμμάρια υδατανθράκων που συμπληρώνονται από 3 γραμμάρια φυτικών ινών, γεγονός που επιβραδύνει την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι μπανάνες είναι επίσης γνωστό ότι παρέχουν άφθονο κάλιο, που οποία υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία και μειώνει τις πιθανότητες για κράμπες κατά τη διάρκεια σωματικών δραστηριοτήτων.

Τα μήλα από την άλλη, φέρνουν ελαφρύτερο φορτίο υδατανθράκων, περίπου 25 γραμμάρια ανά μεσαίου μεγέθους μήλο. Είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες και πηκτίνη, η οποία συμβάλλει στην πέψη και μας κρατά χορτάτους χωρίς φουσκώματα. Επιπλέον, τα μήλα είναι ενυδατικά, γεγονός που βοηθά στα επίπεδα ενυδάτωσης πριν την ώρα της προπόνησης

Απελευθέρωση ενέργειας και διαρκής αντοχή

Μία από τις καλύτερες επιλογές μεταξύ των περισσότερων αθλητών είναι οι μπανάνες, με τον υψηλό γλυκαιμικό τους δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι είναι εύκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό την ίδια ώρα που διασπούν τη ζάχαρη σε ενέργεια με γρήγορο ρυθμό. Είναι κατάλληλες για άσκηση με βάρη.

Δεδομένου ότι τα μήλα έχουν χαμηλότερο GI, τα σάκχαρα τείνουν να απελευθερώνονται πιο αργά. Αυτό κάνει τα μήλα καλές επιλογές για δραστηριότητες αντοχής όπου το σώμα χρειάζεται σταθερή ροή ενέργειας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στην αργή απελευθέρωση των σακχάρων, διατηρώντας τη σχετική σταθερότητα της γλυκόζης στο αίμα.

Θρεπτικά συστατικά για αποκατάσταση και απόδοση

Οι μπανάνες περιέχουν καλή ποσότητα βιταμίνης Β6, η οποία ενισχύει τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία του εγκεφάλου, προσθέτοντας έτσι εστίαση κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Το κάλιο είναι επίσης ένα πλεονέκτημα για τη διατήρηση της ισορροπίας στους ηλεκτρολύτες στο σώμα, και αυτό είναι χρήσιμο για μια συνεδρία εφίδρωσης είτε στο γυμναστήριο είτε έξω στην πίστα. Τα μήλα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, τα οποία υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών. Αν και τα μήλα δεν έχουν την ποσότητα κάλιου με τις μπανάνες, περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες μπορεί να είναι ευεργετικές για τους αθλητές που πρέπει να επεκτείνουν την αντοχή τους και να αποτρέψουν τη μυϊκή κόπωση.

Πέψη

Οι μπανάνες είναι πιο μαλακές στην πέψη και επομένως προτιμώνται για σνακ που λαμβάνονται λίγο πριν από την αναμενόμενη ώρα της προπόνησής σας. Η λεία υφή τους μαζί με τη χαμηλή οξύτητα τα καθιστά απίθανο να προκαλέσουν γαστρεντερική ενόχληση. Τα μήλα, ειδικά όταν τρώγονται με το δέρμα, μπορούν να αφομοιωθούν μερικώς αργά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Αν και μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικό για παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας, μπορεί να μην είναι ιδανικό για άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή ορισμένα προγράμματα που πραγματοποιούνται σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση του φαγητού τους

Τελικά τι να διαλέξω;

Πάμε για ισοπαλία λοιπόν; Αυτό που καθορίζει την επιλογή ενός αθλητή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο άσκησης και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Για άσκηση υψηλής έντασης, μικρής διάρκειας—HIIT ή άρση βαρών, οι ταχέως απελευθερωμένοι υδατάνθρακες της μπανάνας, το κάλιο και η εύκολη πέψη συμβάλλουν στο να κορυφώνεται η ενέργεια βιαστικά και να αποτρέπονται οι κράμπες. Για τρέξιμο ή ποδήλατο — το μήλο είναι καλύτερο. Η βραδύτερη απελευθέρωση ενέργειας και οι παράγοντες ενυδάτωσης βελτιώνουν την αντοχή και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο.

Εάν χρειάζεστε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, οι μπανάνες μπορεί να είναι το τέλειο σνακ για εσάς. Εάν χρειάζεστε μια σταθερή παροχή ενέργειας χωρίς να καείτε και δεν βιάζεστε να πάτε στο γυμναστήριο, το μήλο μπορεί να είναι ο καλύτερος φίλος σας. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να ακούτε το σώμα σας και να κατανοείτε πώς ανταποκρίνεται σε αυτές τις τροφές, ώστε να μπορείτε να πάρετε τη σωστή απόφαση…

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο