Το κατάλληλο φρούτο ανάλογα με το είδος άσκησης
Η επιλογή του σωστού σνακ πριν την προπόνηση επηρεάζει την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μήλα και οι μπανάνες μπαίνουν στο τερέν για να μας αποδείξουν ποια είναι η καλύτερη επιλογή που θα μας βοηθήσει να τα βγάλουμε πέρα!
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, που σημαίνει ότι δίνουν μια άμεση ώθηση ενέργειας. Κανονικά, μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει περίπου 27 γραμμάρια υδατανθράκων που συμπληρώνονται από 3 γραμμάρια φυτικών ινών, γεγονός που επιβραδύνει την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι μπανάνες είναι επίσης γνωστό ότι παρέχουν άφθονο κάλιο, που οποία υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία και μειώνει τις πιθανότητες για κράμπες κατά τη διάρκεια σωματικών δραστηριοτήτων.
Τα μήλα από την άλλη, φέρνουν ελαφρύτερο φορτίο υδατανθράκων, περίπου 25 γραμμάρια ανά μεσαίου μεγέθους μήλο. Είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες και πηκτίνη, η οποία συμβάλλει στην πέψη και μας κρατά χορτάτους χωρίς φουσκώματα. Επιπλέον, τα μήλα είναι ενυδατικά, γεγονός που βοηθά στα επίπεδα ενυδάτωσης πριν την ώρα της προπόνησης
Απελευθέρωση ενέργειας και διαρκής αντοχή
Μία από τις καλύτερες επιλογές μεταξύ των περισσότερων αθλητών είναι οι μπανάνες, με τον υψηλό γλυκαιμικό τους δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι είναι εύκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό την ίδια ώρα που διασπούν τη ζάχαρη σε ενέργεια με γρήγορο ρυθμό. Είναι κατάλληλες για άσκηση με βάρη.
Δεδομένου ότι τα μήλα έχουν χαμηλότερο GI, τα σάκχαρα τείνουν να απελευθερώνονται πιο αργά. Αυτό κάνει τα μήλα καλές επιλογές για δραστηριότητες αντοχής όπου το σώμα χρειάζεται σταθερή ροή ενέργειας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στην αργή απελευθέρωση των σακχάρων, διατηρώντας τη σχετική σταθερότητα της γλυκόζης στο αίμα.
- Δείτε ακόμη: Ωμά αμύγδαλα: Ο καλύτερος μας φίλος τον χειμώνα
Θρεπτικά συστατικά για αποκατάσταση και απόδοση
Οι μπανάνες περιέχουν καλή ποσότητα βιταμίνης Β6, η οποία ενισχύει τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία του εγκεφάλου, προσθέτοντας έτσι εστίαση κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Το κάλιο είναι επίσης ένα πλεονέκτημα για τη διατήρηση της ισορροπίας στους ηλεκτρολύτες στο σώμα, και αυτό είναι χρήσιμο για μια συνεδρία εφίδρωσης είτε στο γυμναστήριο είτε έξω στην πίστα. Τα μήλα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, τα οποία υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών. Αν και τα μήλα δεν έχουν την ποσότητα κάλιου με τις μπανάνες, περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες μπορεί να είναι ευεργετικές για τους αθλητές που πρέπει να επεκτείνουν την αντοχή τους και να αποτρέψουν τη μυϊκή κόπωση.
- Δείτε ακόμη: Ανακαλούνται μπαταρίες ασύρματης φόρτισης smartphones που πωλούνται και στην Ελλάδα – Έχουν προκαλέσει 4 πυρκαγιές
Πέψη
Οι μπανάνες είναι πιο μαλακές στην πέψη και επομένως προτιμώνται για σνακ που λαμβάνονται λίγο πριν από την αναμενόμενη ώρα της προπόνησής σας. Η λεία υφή τους μαζί με τη χαμηλή οξύτητα τα καθιστά απίθανο να προκαλέσουν γαστρεντερική ενόχληση. Τα μήλα, ειδικά όταν τρώγονται με το δέρμα, μπορούν να αφομοιωθούν μερικώς αργά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Αν και μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικό για παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας, μπορεί να μην είναι ιδανικό για άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή ορισμένα προγράμματα που πραγματοποιούνται σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση του φαγητού τους
Τελικά τι να διαλέξω;
Πάμε για ισοπαλία λοιπόν; Αυτό που καθορίζει την επιλογή ενός αθλητή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο άσκησης και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Για άσκηση υψηλής έντασης, μικρής διάρκειας—HIIT ή άρση βαρών, οι ταχέως απελευθερωμένοι υδατάνθρακες της μπανάνας, το κάλιο και η εύκολη πέψη συμβάλλουν στο να κορυφώνεται η ενέργεια βιαστικά και να αποτρέπονται οι κράμπες. Για τρέξιμο ή ποδήλατο — το μήλο είναι καλύτερο. Η βραδύτερη απελευθέρωση ενέργειας και οι παράγοντες ενυδάτωσης βελτιώνουν την αντοχή και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο.
- Δείτε επίσης: Δηλητηρίαση από κολοκυθάκια – Τι είναι η κουκουρβιτακίνη που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο;
Εάν χρειάζεστε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, οι μπανάνες μπορεί να είναι το τέλειο σνακ για εσάς. Εάν χρειάζεστε μια σταθερή παροχή ενέργειας χωρίς να καείτε και δεν βιάζεστε να πάτε στο γυμναστήριο, το μήλο μπορεί να είναι ο καλύτερος φίλος σας. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να ακούτε το σώμα σας και να κατανοείτε πώς ανταποκρίνεται σε αυτές τις τροφές, ώστε να μπορείτε να πάρετε τη σωστή απόφαση…
- Δείτε ακόμη: Ποιο είναι το πιο υγιεινό πλήρες γάλα; Το ελβετικό τεστ που δίνει την απάντηση χωρίς αμφιβολίες
