Ο όμιλος Bel ξεκινά τη σταδιακή παγκόσμια μετάβαση από τη βιοπλαστική μεμβράνη σε ανακυκλώσιμο χαρτί
Ο όμιλος Bel, ο παραγωγός του εμβληματικού τυριού Mini Babybel, ξεκίνησε την παγκόσμια μετάβαση στην ανακυκλώσιμη χάρτινη συσκευασία για τις μεμονωμένες μερίδες του προϊόντος. Η κίνηση αυτή αποτελεί βασικό μέρος της ευρύτερης στρατηγικής της Bel να διασφαλίσει ότι το εκατό τοις εκατό των συσκευασιών της θα είναι έτοιμο για ανακύκλωση έως το 2030, μειώνοντας παράλληλα τη συνολική χρήση πλαστικού. Η νέα μορφή συσκευασίας αντικαθιστά τη βιολογικής βάσης, κομποστοποιήσιμη στο σπίτι, μεμβράνη (σελοφάν) που είχε εισαχθεί το 2020.
Η μετάβαση από τη μεμβράνη στο χαρτί απαίτησε αρκετά χρόνια έρευνας και ανάπτυξης από το τμήμα καινοτομίας του ομίλου Bel. Αυτή η αλλαγή δεν ήταν απλή, καθώς η συσκευασία του τυριού πρέπει να είναι ικανή να διατηρεί την ποιότητα του προϊόντος, να διασφαλίζει τη μικροβιολογική ασφάλεια και να αντέχει στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού. Παρά την αλλαγή, η χαρακτηριστική κόκκινη κέρινη επίστρωση του Babybel παραμένει στη θέση της. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το κερί είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ακεραιότητας και της προστασίας του τυριού καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής του. Επιπλέον, η εταιρεία αναφέρει ότι η νέα χάρτινη συσκευασία είναι πιο εύκολη στο άνοιγμα για τους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παγκόσμια ανησυχία: Όλο το γάλα ByHeart θεωρείται δυνητικά μολυσμένο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται παστά ψάρια λόγω κινδύνου πρόκλησης θανατηφόρας αλλαντίασης – Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά
Η εμπορική κυκλοφορία της νέας συσκευασίας Babybel ξεκίνησε στο Ηνωμένο Βασίλειο στα τέλη του 2025. Θα ακολουθήσει η επέκταση στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και τη Βόρεια Ευρώπη το 2026. Στόχος του ομίλου είναι η πλήρης υιοθέτηση του νέου χάρτινου περιτυλίγματος σε όλες τις πενήντα αγορές όπου διατίθεται το Babybel, καθώς και στα πέντε εργοστάσια παραγωγής του, μέχρι το 2027.
Η μετάβαση στο χαρτί, το οποίο θα προέρχεται από πιστοποιημένες και υπεύθυνα διαχειριζόμενες πηγές, αναμένεται να επιφέρει μετρήσιμα περιβαλλοντικά οφέλη. Εκτιμάται ότι θα υπάρξει μείωση της τάξης του εξήντα τοις εκατό στο πλαστικό ανά συσκευασία, καθώς και αποφυγή περίπου 2.550 τόνων εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Η Bel Group επενδύει εκατομμύρια για να προσαρμόσει τις γραμμές παραγωγής της ώστε να μπορούν να επεξεργαστούν το χάρτινο υλικό αντί του πλαστικού υποστρώματος.
