Συνέντευξη με την Ιωάννα Δαλακούρα, Διευθύντρια Τομέα Πιστοποίησης της NBIS, επίσημου χορηγού της μεγάλης τελετής απονομής των Food Experts Awards 2025, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.
Η NBIS αποτελεί επίσημο χορηγό των Food Experts Awards (FEA 2025), της τρίτης διεθνούς τελετής αριστείας στον κλάδο τροφίμων και ποτών που διοργανώνει το cibum.gr. Με πολύχρονη εμπειρία και αποδεδειγμένη τεχνική επάρκεια, ο Φορέας Πιστοποίησης NBIS υποστηρίζει έμπρακτα την ποιότητα, την ασφάλεια και την καινοτομία στην παραγωγή και διαχείριση τροφίμων.
Η εξέλιξη μιας ιστορίας 40 ετών
«Η NBIS αποτελεί τη φυσική συνέχεια και εξέλιξη της εταιρείας ΛΕΤΡΙΝΑ, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στον χώρο των επιθεωρήσεων και των πιστοποιήσεων. Η πορεία της ξεκίνησε από τον τομέα των επιθεωρήσεων φορτίων και βελτιώσεων πετρελαιοειδών, για να επεκταθεί στρατηγικά στις πιστοποιήσεις συστημάτων διαχείρισης κατά διεθνή πρότυπα ISO. Με τη διαδικασία rebranding, η NBIS επαναπροσδιόρισε την ταυτότητά της, υιοθετώντας μια σύγχρονη, διεθνή εικόνα που αντικατοπτρίζει τη δέσμευσή της στην ποιότητα και την εμπιστοσύνη» υποστηρίζει η κ. Ιωάννα Δαλακούρα, Διευθύντρια Τομέα Πιστοποίησης της NBIS.
«Η NBIS είναι διαπιστευμένη από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) και μέλος της HELLASCERT, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση των υπηρεσιών της με τα διεθνή πρότυπα διαπίστευσης. Η διαπίστευση αυτή αποδεικνύει την προσήλωσή της σε ανεξάρτητες, αντικειμενικές και αξιόπιστες επιθεωρήσεις. Το ανθρώπινο δυναμικό του Φορέα Πιστοποίησης NBIS, αποτελείται από έμπειρους και εξειδικευμένους επιθεωρητές, με βαθιά γνώση των προτύπων και των αναγκών της αγοράς. Με συνεχή επαγγελματική εξέλιξη, εκπαίδευση και επένδυση σε νέες τεχνολογίες, ο φορέας προχωρά με σταθερά βήματα στην απόκτηση νέων διαπιστεύσεων και στη διεύρυνση των υπηρεσιών του, ανταποκρινόμενος στις σύγχρονες απαιτήσεις των επιχειρήσεων», συμπληρώνει η Διευθύντρια του Τομέα Πιστοποίησης.
Στόχοι και στρατηγική για το μέλλον
«Στόχος της NBIS για τα επόμενα χρόνια είναι να συνεχίσει να παρέχει αξιόπιστες και αμερόληπτες υπηρεσίες πιστοποίησης, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη των επιχειρήσεων και των καταναλωτών. Παράλληλα, επιδιώκει τη διεύρυνση της δραστηριότητάς της στον αγροτοδιατροφικό τομέα και την επέκταση των διαπιστεύσεών της σε νέα πρότυπα, συμβάλλοντας στη βιωσιμότητα και στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των επιχειρήσεων τροφίμων», καταλήγει η κ. Δαλακούρα.
«Τα βραβεία FEA λειτουργούν ως δυνατός πολλαπλασιαστής αξίας για τον κλάδο των τροφίμων»
«Στην NBIS, επιλέξαμε να στηρίξουμε με χαρά και φέτος τα FEA 2025 και την πρωτοβουλία του cibum, γιατί πιστεύουμε στη σημασία της ανάδειξης της ποιότητας, της καινοτομίας και της προόδου στον χώρο των τροφίμων. Τα FEA αποτελούν έναν θεσμό που διαμορφώνει κοινή κουλτούρα υπευθυνότητας από τους παραγωγούς έως τους καταναλωτές και προωθεί αξίες όπως αξιοπιστία, ασφάλεια και ποιότητα – αξίες που βρίσκονται στον πυρήνα της λειτουργίας μας», εξηγεί η κ. Ιωάννα Δαλακούρα.
Και συμπληρώνει: «Ως διαπιστευμένος από το ΕΣΥΔ Φορέας Πιστοποίησης Συστημάτων Διαχείρισης και ενεργό μέλος της HellasCert, η NBIS στηρίζει έμπρακτα την ασφάλεια, την ποιότητα και την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων. Μέσα από αξιόπιστες και αντικειμενικές διαδικασίες αξιολόγησης και πιστοποίησης, ενισχύει την εμπιστοσύνη της αγοράς και προωθεί κουλτούρα συμμόρφωσης και υπευθυνότητας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην προστασία του καταναλωτή και την ανάπτυξη του κλάδου.
Η NBIS στέκεται δίπλα στις επιχειρήσεις τροφίμων, προσφέροντας λύσεις που ανταποκρίνονται στις πραγματικές τους ανάγκες. Μία από τις βασικές πιστοποιήσεις που προσφέρει είναι το ISO 22000 – το πιο διαδεδομένο διεθνές πρότυπο για την ασφάλεια τροφίμων.
Επιπλέον, με τα εξειδικευμένα σχήματα πιστοποίησης όπως η Vegan Πιστοποίηση και το Eco Rating, στηρίζει την καινοτομία και την προσαρμογή στις νέες τάσεις της αγοράς, ενισχύοντας την υπευθυνότητα και τη διαφοροποίηση των προϊόντων. Παράλληλα, τα πρότυπα ISO 14001 (Περιβαλλοντική Διαχείριση) και ISO 14064 (Επαλήθευση Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου) ενδυναμώνουν τη μετάβαση προς βιώσιμες παραγωγικές πρακτικές.
Τα FEA λειτουργούν ως δυνατός πολλαπλασιαστής αξίας για τον κλάδο: αναγνωρίζουν και αναδεικνύουν τις επιχειρήσεις που επενδύουν σε ποιότητα και καινοτομία, προσφέροντας ισχυρή εξωτερική επικύρωση και κύρος. Καλλιεργούν κουλτούρα συνεχούς βελτίωσης και δημιουργούν ουσιαστική προβολή, ανοίγοντας δρόμους για δικτύωση και νέες αγορές. Η διάκριση στα FEA μεταφράζεται σε απτό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για κάθε επιχείρηση».
Όπως τονίζει η κ. Ιωάννα Δαλακούρα: «Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες και βραβευθέντες των FEA 2025! Με τη δουλειά τους αποδεικνύουν ότι η ελληνική βιομηχανία τροφίμων μπορεί να συνδυάζει ποιότητα, ασφάλεια και καινοτομία με πραγματικό αντίκτυπο στην αγορά και στην κοινωνία. Η NBIS, ως φορέας πιστοποίησης συστημάτων διαχείρισης, είμαστε δίπλα τους: σύμμαχος και συμπαραστάτης στο επόμενο βήμα. Με αξιόπιστες και αμερόληπτες πιστοποιήσεις που αναγνωρίζονται από την αγορά, βοηθούμε να μετατρέψουν τη διάκριση σε εμπιστοσύνη, σε ισχυρότερο brand και σε πρόσβαση σε νέες αγορές. Το βραβείο είναι αφετηρία — εμείς είμαστε εδώ για να το στηρίξουμε.»
