Τρίτη, 1 Απριλίου, 2025
15.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:φρούτα

Φρούτα με σπασμένο κουκούτσι – Είναι ασφαλή για κατανάλωση;

Τα κουκούτσια των φρούτων περιέχουν την ουσία αμυγδαλίνη, η οποία μετατρέπεται σε τοξικό υδροκυανικό οξύ κατά την πέψη.

4 τροφές που πρέπει να βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας για να μειώσουμε τη χοληστερόλη

Bελτιώστε την HDL χοληστερόλη, μειώστε το λίπος στην κοιλιά και την περίμετρο της μέσης Ο έλεγχος της χοληστερόλης είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη ασθενειών...

Μελέτη: Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κατάθλιψης σε προχωρημένη ηλικία

Οι ειδικοί λένε ότι 3 έως 4 μερίδες φρούτων την ημέρα είναι ένας υγιής στόχος.

Χημική ουσία που χρησιμοποιείται σε καύσιμα πυραύλων και αερόσακους ανιχνεύτηκε σε φρούτα, γαλακτοκομικά και κρέας

Η έκθεση σε υψηλές δόσεις υπερχλωρικού άλατος μπορεί να επηρεάσει τον θυρεοειδή αδένα, διαταράσσοντας τον μεταβολισμό των ενηλίκων και επηρεάζοντας την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος σε έμβρυα και βρέφη.

Τα φρούτα που μειώνουν τα συμπτώματα κατάθλιψης – Μελέτη σε 13.738 συμμετέχοντες

Η ενίσχυση της πρόσληψης φρούτων κατά τη μέση ηλικία μπορεί να αποτρέψει την κατάθλιψη.

Απαντήστε ανώνυμα στο ερωτηματολόγιο του ΕΛΜΕΠΑ για την έκθεση των Ελλήνων σε φυτοφάρμακα μέσω των τροφίμων

Αφιερώστε 5 λεπτά για να συμβάλετε στην αξιολόγηση της έκθεσης τού ελληνικού πληθυσμού σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων από φρούτα και λαχανικά.

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά της ποιότητας των φρούτων: Ανθοκυανίνες και οξύτητα διαμορφώνουν την αγορά

Πως αλληλοεπιδρούν οι δύο παράγοντες παράγοντες που επηρεάζουν το χρώμα των φρούτων και την ελκυστικότητα από τους καταναλωτές.

Τα 3+1 τρόφιμα που είναι πιο ωφέλιμα σε κονσέρβα από ότι φρέσκα

Δημοφιλή τρόφιμα σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα, που έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ότι τα φρέσκα. 

Ροή Ενημέρωσης