Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τετάρτη, 19 Μαρτίου, 2025
9.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ANSES

Η ANSES μειώνει τη χρήση του φυτοφαρμάκου προσουλφοκαρβίνη (Prosulfocarb)

Γιατί η Αρχή ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας έθεσε την προσουλφοκαρβίνη στη λίστα με τα φυτοφάρμακα που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

ANSES: Ειδοποίηση για τα στελέχη E. coli που προκαλούν σοβαρές δηλητηριάσεις

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας ANSES, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και δίνει συμβουλές στους καταναλωτές για αποφυγή τροφιμογενών λοιμώξεων από E. Coli.

Πρόληψη κρουσμάτων δηλητηρίασης Ostreopsis στις βασκικές ακτές

900 περιπτώσεις δηλητηρίασης τo 2021 στη Γαλλία από τα φύκια Ostreopsis.

Νέα γνώση των αναδυόμενων βακτηρίων Brucella

Νέα είδη Brucella έχουν ανακαλυφθεί, άλλα που ήταν ήδη γνωστά έχουν εντοπιστεί και σε ζώα και είδη όπως το Brucella canis εμφανίζονται στη Δυτική Ευρώπη.

Νέο τεστ PCR για ταχεία και φθηνή ταυτοποίηση των στελεχών Listeria monocytogenes

Μπορεί να προσδιορίσει τη γενετική ομάδα στην οποία ανήκει ένα στέλεχος Listeria monocytogenes , σε λιγότερο από μία ημέρα και με κόστος μικρότερο από 10 ευρώ.

Μούχλα στα τρόφιμα: Ταυτοποίηση μεταλλαξιογόνων και καρκινογόνων τοξινών

Εντοπισμός και αξιολόγηση μυκοτοξινών στα τρόφιμα μέσω καινοτόμου λογισμικού από την ερενητική ομάδα της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας.

Η Γαλλία τα βάζει με την ΕΕ για τον ορισμό των νανοϋλικών

Η ANSES υποστηρίζει πως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή περιορίζει τον αριθμό και τον τύπο των αντικειμένων που τελικά θεωρούνται ως νανοϋλικά.

Προσοχή: Κίνδυνος δηλητηρίασης από την κατανάλωση γλυκόριζας είτε σκέτη είτε ως πρόσθετο σε τρόφιμα!

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου τονίζοντας ότι υπάρχει μεγάλος κίνδυνος από την κατανάλωση γλυκόριζας, ή οποία υπάρχει σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων και ποτών.

Ροή Ενημέρωσης