Ετικέτα:ANSES

Νέα

Πρόληψη κρουσμάτων δηλητηρίασης Ostreopsis στις βασκικές ακτές

900 περιπτώσεις δηλητηρίασης τo 2021 στη Γαλλία από τα φύκια Ostreopsis.

Cibum - 28 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα γνώση των αναδυόμενων βακτηρίων Brucella

Νέα είδη Brucella έχουν ανακαλυφθεί, άλλα που ήταν ήδη γνωστά έχουν εντοπιστεί και σε ζώα και είδη όπως το Brucella canis εμφανίζονται στη Δυτική Ευρώπη.

Cibum - 19 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο τεστ PCR για ταχεία και φθηνή ταυτοποίηση των στελεχών Listeria monocytogenes

Μπορεί να προσδιορίσει τη γενετική ομάδα στην οποία ανήκει ένα στέλεχος Listeria monocytogenes , σε λιγότερο από μία ημέρα και με κόστος μικρότερο από 10 ευρώ.

Cibum - 17 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Μούχλα στα τρόφιμα: Ταυτοποίηση μεταλλαξιογόνων και καρκινογόνων τοξινών

Εντοπισμός και αξιολόγηση μυκοτοξινών στα τρόφιμα μέσω καινοτόμου λογισμικού από την ερενητική ομάδα της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας.

Cibum - 5 Ιουνίου, 2023

Νέα

Η Γαλλία τα βάζει με την ΕΕ για τον ορισμό των νανοϋλικών

Η ANSES υποστηρίζει πως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή περιορίζει τον αριθμό και τον τύπο των αντικειμένων που τελικά θεωρούνται ως νανοϋλικά.

Cibum - 24 Μαΐου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή: Κίνδυνος δηλητηρίασης από την κατανάλωση γλυκόριζας είτε σκέτη είτε ως πρόσθετο σε τρόφιμα!

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου τονίζοντας ότι υπάρχει μεγάλος κίνδυνος από την κατανάλωση γλυκόριζας, ή οποία υπάρχει σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων και ποτών.

Cibum - 11 Απριλίου, 2023

Διεθνή

Γαλλία: Ο ιός της γρίπης των πτηνών μόλυνε μια γάτα!

Η μεταφορά ιών από πτηνά σε θηλαστικά σε διάφορες χώρες απαιτεί επαγρύπνηση, καθώς θα μπορούσαν να διευκολύνουν την πιθανή μεταφορά στον άνθρωπο.

Cibum - 8 Φεβρουαρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόσθετα από νανοϋλικά: Η Γαλλία πρωτοπορεί στην ανίχνευση μέσω “νανοειδικής” μεθοδολογίας

Σύσταση για περιορισμό των νανοϋλικών που χρησιμοποιούνται σε πολλά προϊόντα διατροφής για τη βελτίωση της εμφάνισης και της γευστικότητάς τους ή για τη διευκόλυνση της απορρόφησης ορισμένων θρεπτικών συστατικών.

Cibum - 20 Ιανουαρίου, 2023

123 Σελίδα 2 από 3

Ετικέτα:ANSES

Ροή Ενημέρωσης

Μπορούμε να παίρνουμε παυσίπονο πριν το φαγητό;

Πατατάκια: Ευρήματα μελέτης σε 14 μάρκες για επικίνδυνες ουσίες, φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες

Πρέπει ή όχι να ψήνουμε πατάτες σε ελαιόλαδο;

Οδηγίες (και) από τον ΕΟΔΥ για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης τα Χριστούγεννα

Τι είναι κόκκινη βαφή No. 40 και γιατί είναι πιθανή η απαγόρευση της στις ΗΠΑ;

Επικίνδυνο παθογόνο σε τροφή για γάτες – Κινδυνεύουν και οι ιδιοκτήτες – Άμεση απόσυρση από τρεις χώρες

Στρυχνοειδή: Πως συμβάλουν βελτίωση της απόδοσης και της ποικιλομορφίας του συστήματος τροφίμων

Εξειδικευμένο Πρόγραμμα Κατάρτισης για ΠΟΠ-ΠΓΕ Προϊόντα με Ισχυρισμούς Υγείας από τον “Νέα Γεωργία Νέα Γενιά”

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. τοποθετεί τους ανθρώπους της “Σε πρώτο πλάνο” με τη νέα Employer Branding στρατηγική της

Αυξημένη κατά 11% η τιμή της σοκολάτας στο “καλάθι των Χριστουγέννων”

Τι δεν πρέπει να κάνετε αν κάποιος έχει κολλημένο φαγητό στο πρόσωπο του

Καφές και τσάι αποτρέπουν τον καρκίνο κεφαλής και τραχήλου – Νέα μελέτη

Με αυτό το τρόφιμο θα αποφύγετε να αρρωστήσετε κατά τη διάρκεια της περιόδου του κρυολογήματος και της γρίπης

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε μαζί με ανανά

Πώς εισέρχεται το E. coli στα τρόφιμα;

Κίνδυνος από ελληνικό παιδικό καρεκλάκι φαγητού/παιχνιδιού – Η Κύπρος ειδοποίησε την Ευρώπη

Ένας νεκρός και 20 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα καρότα

Το κόλπο κάποιων αγροτών για να μην ανιχνεύονται τα φυτοφάρμακα

Αυτές τα προϊόντα είχαν τις περισσότερες πωλήσεις στα σουπερμάρκετ το 2024

Πως θα αποσβέσουμε άμεσα το θερμιδικό “γλέντι” των Χριστουγέννων – Της Χ. Bors

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ιρλανδικές εκλογές και οι Ιρλανδοί και Έλληνες Πράσινοι

Τα δυο συστατικά που προστατεύουν το ωμό κοτόπουλο από αλλοίωση και παθογόνα και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής

Πόσο παχαίνουν τα αυγά; Ποια μέθοδος μαγειρέματος είναι η πιο σωστή θρεπτικά; Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει

Must Read

Πατατάκια: Ευρήματα μελέτης σε 14 μάρκες για επικίνδυνες ουσίες, φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες

Μελομακάρονα εμπορίου: Το συντηρητικό που περιέχουν και το “ψεύτικο” συστατικό

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Follow Us