Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:χρώμα

Νοσοκομείο άλλαξε τα σερβίτσια του σε μπλε χρώμα και ορίστε τι συνέβη

Η απίστευτη επίδραση του χρώματος των πιάτων στην ανάρρωση των ασθενών και στην σπατάλη τροφίμων.

Η Γεύση των χρωμάτων – Μελέτη για το πως συσχετίζουν οι καταναλωτές το χρώμα με την προσδοκώμενη γεύση

Πως οι σεφ και οι παραγωγοί τροφίμων μπορούν να χρησιμοποιήσουν το χρώμα για να δημιουργήσουν οπτικά ελκυστικά πιάτα που ενισχύουν την αντίληψη της γεύσης.

Τι κάνει ένα καρότο πορτοκαλί;

Μελέτη γονιδιώματος προσφέρει απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με τη μελάγχρωση και την εξημέρωση.

Τι χρώμα έχει η γλώσσα σας; Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την εικόνα της γλώσσας σας και πότε πρέπει να ανησυχήσετε.

Οι απίθανοι παράγοντες που επηρεάζουν την αποδοχή ενός τροφίμου – Χρώμα, συσκευασία, διάθεση, ήχοι, οσμή, υφή

Οι απίστευτοι συσχετισμοί της γεύσης - Γιατί οι καταναλωτές απορρίπτουν τα σνακ σε κόκκινα μπολ και η ζεστή σοκολάτα έχει καλύτερη γεύση όταν σερβίρεται σε πορτοκαλί ή κρεμ φλιτζάνι.

Τεχνολογία τροφίμων: Μέτρηση χρώματος ποτών και χυμών

Το σταθερό χρώμα σε χυμούς, γαλακτοκομικά, αθλητικά ποτά, μπύρα, αλκοολούχα ποτά και άλλα υγρά είναι ένα ουσιαστικό μέρος της παραγωγής τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο