Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου, 2024
10.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:εγκαταστάσεις παραγωγής

Εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων: Το πάτωμα μεγάλος “ένοχος” για την επιβίωση επικίνδυνων βακτηρίων

Πώς ένα τροφιμογενές βακτήριο μπορεί να επιβιώσει σε περιβάλλοντα προετοιμασίας τροφίμων - Επιστημονική μελέτη.

EFSA – Εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων: Οι σημαντικότεροι μικροβιολογικοί κίνδυνοι που επιμένουν

Η νέα έκθεση της επιτροπής ΒΙΟΗΑΖ της EFSA - Ο κύριος παράγοντας κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο