Ετικέτα:γευστικές ενώσεις

Καινοτομία / Τάσεις

Το μυστικό του ψωμιού με προζύμι: 21 βασικές γευστικές ενώσεις κρύβονται πίσω από την μοναδική μυρωδιά και γεύση του

Τα ευρήματα μπορούν να βοηθήσουν τους αρτοποιούς να βελτιώσουν την ποιότητα του ψωμιού με προζύμι.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Η Nestlé χάνει υποψήφιους αγοραστές για Perrier και San Pellegrino

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για προπόνηση δύναμης

Υγεία και άσκηση

Γιατί οι γυναίκες σε εμμηνόπαυση αναπτύσσουν «παγωμένο ώμο» πολύ πιο συχνά από ό,τι νομίζαμε

Υγεία

Ο κουρκουμάς μπορεί να προστατεύει την όραση – Αλλά μόνο αν τον καταναλώνετε με αυτόν τον τρόπο

Διατροφή και Υγεία

Πράσινο φως από την EFSA σε ένζυμο γενετικά τροποποιημένου μικροοργανισμού – Επεκτείνεται η χρήση του σε περισσότερα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται περισσότερα από 1,3 εκατ. οχήματα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς (μάρκες και μοντέλα)

Οικιακά

ΟΠΕΚΕΠΕ: Προφυλακίσεις στην υπόθεση παράνομων αγροτικών επιδοτήσεων στην Κοζάνη – Ζημία άνω των 2,5 εκατ. ευρώ

Νέα

Δικαστικό πλήγμα για τη Bρετανική Aρχή Τροφίμων – Παράνομες κρίθηκαν χρεώσεις εκατομμυρίων στη βιομηχανία κρέατος

Νέα

Διαπόμπευση του Έλληνα μελισσοκόμου και στοχοποίηση του κλάδου καταγγέλλει η ΟΜΣΕ

Νέα

Πρόστιμο-μαμούθ σε γυράδικο που πουλούσε λίπος και δέρμα για αρνίσιο κρέας (φωτογραφίες)

Διεθνή

Και στην Ελλάδα ανακλήθηκε με απόφαση ΕΟΦ συμπλήρωμα διατροφής (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ελλάδα: Το νερό στο επίκεντρο επενδύσεων 10 δισ. ευρώ και μεγάλων μεταρρυθμίσεων

Νέα

Πώς το χρώμα στη συσκευασία τροφίμων επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές

Συσκευασία

Πώς να κόψετε εύκολα ένα καρπούζι (βίντεο)

Οικιακά

Πατατάκια στο σινεμά: Όταν η Μαίρη ζήτησε πατατάκια ο Τάσος της εξήγησε για τους κινδύνους από το ακρυλαμίδιο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ευρήματα: Οι πατεράδες καθορίζουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας των παιδιών τους πριν ακόμα γεννηθούν

Παιδί

Πασίγνωστη κολόνια με τοξική ουσία: Από τον ΕΟΦ στο ευρωπαϊκό Safety Gate μετά από 8 μήνες

Οικιακά

Γιατί τρώμε όλο και περισσότερο συσκευασμένο φαγητό;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλύφθηκε φάρμακο που εμποδίζει την απώλεια μυϊκής μάζας κατά τη χρήση ενέσεων αδυνατίσματος

Υγεία

Μολύβια ματιών: Οι πασίγνωστες μάρκες που «κόπηκαν» σε εργαστηριακό τεστ λόγω παρουσίας νικελίου και σιλικόνης

Οικιακά