Ετικέτα:γραιανοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρούσμα δηλητηρίασης από “τρελό μέλι”

Οι παρενέργειες του «τρελού μελιού» που προκαλεί δηλητηρίαση και… μεθάει!

Cibum - 1 Ιουλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

«Τρελό μέλι»: Το μέλι που προκαλεί δηλητηρίαση και… μεθάει! Η γνωμοδότηση της EFSA

Οι οξείες δηλητηριάσεις στον άνθρωπο λόγω κατανάλωσης μελιού που περιέχει γραγιανάνες, έχουν συσχετιστεί κυρίως με μέλια που προέρχονται από την Τουρκία που αναφέρονται επίσης ως «τρελό μέλι», ποντιακό μέλι ή τούρκικο άγριο μέλι.

Cibum - 6 Μαρτίου, 2023

Ροή Ενημέρωσης

Το κοινό πρόσθετο που υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα ευθύνεται και για άλλο ένα πρόβλημα υγείας

Ασφάλεια Τροφίμων1 ώρα πριν

Καφές arabica: Στα ύψη εκτοξεύτηκε η τιμή του – Ανησυχία και για την ποικιλία Robusta

Νέα3 ώρες πριν

Μπορούμε να πάρουμε βιταμίνες μέσω της αναπνοής;

Διατροφή και Υγεία3 ώρες πριν

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη σκόνη σοκολάτα

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Τι είχε να πει η διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για τα Συστήματα Τροφίμων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα4 ώρες πριν

Αυτή είναι η δίαιτα που «θεράπευσε» την ακμή της Victoria Beckham

Νέα4 ώρες πριν

Ποια σνακ δε πρέπει να φάτε πριν πιείτε αλκοόλ

Διατροφή και Υγεία5 ώρες πριν

Ο ελέφαντας που απολαμβάνει street food (βίντεο)

Διεθνή5 ώρες πριν

Lidl: Πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στη Νέα Ιωνία

Επιχειρήσεις / Οικονομία5 ώρες πριν

Ιταλία: Oμαδική αγωγή κατά του “καρτέλ των χάρτινων συσκευασιών”

Νέα6 ώρες πριν

Ανακαλείται βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης – Περιέχει πλαστικά κομμάτια

Νέα6 ώρες πριν

Σε βίντεο η έκρηξη σε εργοστάσιο επεξεργασίας αποβλήτων τροφίμων – Πρόστιμο 358.000 για τον τραυματισμό 2 εργαζομένων

Νέα6 ώρες πριν

Συνάντηση Κώστα Τσιάρα με ΔΣ ΕΘΕΑΣ – Εντός Δεκεμβρίου η πληρωμή αποζημιώσεων για την πανώλη

Αγρότες6 ώρες πριν

Μαζική δηλητηρίαση από αλκοόλ στο Λάος – 6 νεκροί τουρίστες

Νέα6 ώρες πριν

Έβαλαν λουκάνικα αντί για σοκολατάκια σε Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο… και ήταν και μολυσμένα με Listeria!

Νέα7 ώρες πριν

Το ποτάμι που βράζει στους 86°C και “μαγειρεύει” ότι πέφτει μέσα, είναι πραγματικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα8 ώρες πριν

Γιατί το γιαούρτι ΦΑΓΕ λέγεται ΦΑΓΕ;

marketing8 ώρες πριν

Το απλό μυστικό για να ζήσετε περισσότερο

Υγεία και άσκηση8 ώρες πριν

Ο ΠΟΥ κατηγορεί τις μεγάλες εταιρείες για 2,7 εκατομμύρια θανάτους το χρόνο στην Ευρώπη

Νέα8 ώρες πριν

Χορτοφάγοι ή κρεατοφάγοι: Ποιοι καταναλώνουν τα περισσότερα υπέρ – επεξεργασμένα τρόφιμα;

Νέα8 ώρες πριν