Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:λεκτίνη

Λεκτίνη: Το πολλά υποσχόμενο βιομόριο για την ανίχνευση παθογόνων στα τρόφιμα

Οι λεκτίνες είναι τα πιο περιζήτητα μόρια βιο-αναγνώρισης, λόγω της αυξημένης ευαισθησίας και του μειωμένου κόστους τους.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο