Δευτέρα, 31 Μαρτίου, 2025
19.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:μοτσαρέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλαστικά κομμάτια σε γερμανική μοτσαρέλα – Ειδοποίηση RASFF

Για σοβαρό κίνδυνο από κατανάλωση τυριού μοτσαρέλα ενημέρωσαν οι γερμανικές αρχές.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ειδοποίηση RASFF για κίνδυνο από Ιταλική μοτσαρέλα

Η Γαλλία ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από μοτσαρέλα προέλευσης Ιταλίας.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Carrefour BE – FR: Ανάκληση μοτσαρέλα ιδιωτικής ετικέτας λόγω Listeria

Listeria monocytogenes σε Mozzarella di buffala στα Carrefour Βελγίου.
Cibum -
Απάτη Τροφίμων

Νοθεία γαλακτοκομικών στην Ιταλία: Ενός κακού μύρια έπονται

Τώρα ανακαλείται και μοτσαρέλα για πίτσα.
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τα… μικρόβια της μοτσαρέλας

Η μικροχλωρίδα του τυριού Mozzarella: Μελέτη σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Ζύμωση ακριβείας: Μοτσαρέλα φυτικής προέλευσης, αλλά ίδιας ποιότητας με τη ζωική από την New Culture

Σύμφωνα με την New Culture, η μοτσαρέλα που παράγεται με ζύμωση ακριβείας λιώνει και συμπεριφέρεται σαν συμβατικό τυρί γάλακτος.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Φυτική μοτσαρέλα χωρίς γάλα από την New Culture

H μοτσαρέλα παράγεται με ζύμωση ακριβείας και αναμένεται να κυκλοφορήσεις πρώτα σε δημοφιλείς πιτσαρίες του Λος Άντζελες.
Cibum -

Ροή Ενημέρωσης

Κινηματογράφος, Περιβάλλον και Πολιτισμός: Οι ταινίες που μας «ανοίγουν» την όρεξη

Νέα

Πως η υψηλή πίεση απειλεί τον εγκέφαλό σας

Υγεία

Danone: Αυτές είναι οι καινοτόμες στρατηγικές μάρκετινγκ για τις νέες διατροφικές τάσεις

marketing

«Μάρτης γδάρτης» – Ο ισχυρός παγετός έκαψε χιλιάδες στρέμματα δενδροκαλλιεργειών

Αγρότες

Το Ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που κέρδισε τη δεύτερη θέση στα 100 καλύτερα προϊόντα του κόσμου!

Εστίαση / Τουρισμός

Ανάλυση Αγοράς Τροφίμων GCC 2025-2030: Τάσεις, προκλήσεις και δυνατότητες ανάπτυξης

Νέα

Εντυπωσίασε η Κρητική κουζίνα στους χώρους του Ο.Η.Ε. στη Βιέννη

Εστίαση / Τουρισμός

Adidas: Δικαστική καταδίκη για greenwashing

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κλείνουν εργοστάσια των Cheerios και των Kellogg’s στο Ηνωμένο Βασίλειο – Γιατί οι καταναλωτές «κόβουν» τα δημητριακά;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρωτεΐνη από απόβλητα: Η καινοτομία που υπόσχεται βιώσιμη διατροφή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Κρι Κρι: Ανάπτυξη με νέες θέσεις εργασίας και ενίσχυση των αποδοχών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οι πολιτείες των ΗΠΑ με τα περισσότερα καταστήματα fast food

Νέα

Ρόδος: Πρόστιμα ύψους 116.000 ευρώ, μια σύλληψη και καταστροφή 14.946 τεμαχίων προϊόντων – μαϊμού

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Bayer: Νέα καταδίκη για την γλυφοσάτη – Θα πληρώσει 2,1 δισεκατομμύρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Ξεδιάντροπη οικογένεια «το έσκασε» από εστιατόριο χωρίς να πληρώσει τον λογαριασμό των 350€

Νέα

Ανακαλούνται πατατάκια Ruffles – Γιατί είναι επικίνδυνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διατροφή και υγεία: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των Κινεζικών κουζινών

Νέα

«Μείνετε μακριά από τα ενεργειακά ποτά» – Η συμβουλή 39χρονου που έχασε τα δόντια του πίνοντας 21 κουτάκια την εβδομάδα!

Διατροφή και Υγεία

41χρονος πατέρας πέθανε στις διακοπές του – Νόμιζε οτι ο στομαχόπονος του ήταν τροφική δηλητηρίαση

Νέα

Ανοιξιάτικη κούραση: Γιατί κάθε τέτοια εποχή «τρελαίνονται» οι ορμόνες μας και χασμουριόμαστε περισσότερο;

Υγεία

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality