Ετικέτα:mustRead

Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Πως αντιμετωπίζεται η ενζυμική αμαύρωση σε φρούτα και λαχανικά

Οι σύγχρονες προσεγγίσεις. Του Γιώργου Μορφονιού

Cibum - 18 Οκτωβρίου, 2021

Νέα

Ο «νόμος της Natasha»: Η 15χρονη που έχασε την ζωή της από τροφική αλλεργία έδωσε το όνομα της στον νόμο για τα αλλεργιογόνα

Cibum - 9 Οκτωβρίου, 2021

Νέα

Τρόφιμα σε σκόνη: Οι αναδυόμενες τεχνολογίες απολύμανσης

Οι διαδικασίες για την απομάκρυνση παθογόνων χωρίς να μεταβληθούν ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

Cibum - 6 Οκτωβρίου, 2021

Νέα

Food fraud: οδηγίες συμμόρφωσης από το FSSC22000

Τον Δεκέμβριο 2021 το deadline για μετάβαση στο ISO22000:2018.

Cibum - 27 Σεπτεμβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Το τρόφιμο που κάνει τα παιδιά πιο κοινωνικά και ευγενικά – Επιστημονική Μελέτη

Παιδί6 ώρες πριν

Αγγουράκι τουρσί: Πως να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων7 ώρες πριν

Οι κορυφαίες απάτες του 2024 – Το κόστος της απάτης έφτασε τα 12,5 δισεκατομμύρια δολάρια

Νέα8 ώρες πριν

Κίνδυνος από αποξηραμένη ρίγανη – Περιέχει τοξίνη 12.000% πάνω από το όριο!

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

ΔΙΜΕΑ: Πρόστιμα, συνολικού ύψους 59.000 ευρώ, σε επιχειρήσεις, τον Φεβρουάριο

Νέα9 ώρες πριν

Όμιλος OPTIMA: Επενδύοντας στην εξωστρέφεια στη Food Expo 2025

Δελτία Τύπου9 ώρες πριν

ΗΠΑ-ΕΕ: Ο Τραμπ απειλεί ευρωπαϊκές χώρες με δασμούς 200% σε αλκοολούχα ποτά

Νέα12 ώρες πριν

Τι λες τώρα! Ποιοι λένε ότι το γάλα κατσαρίδας είναι πιο θρεπτικό από το αγελαδινό;

Διεθνή12 ώρες πριν

«Στόμα υγιές, σώμα υγιές» είναι το μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Στοματικής Υγείας

Νέα12 ώρες πριν

Ανακαλείται μολυσμένο σαλάμι αέρος – Μεγάλος κίνδυνος για εγκύους, ασθενείς και ηλικιωμένους

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Βρέθηκε το φάρμακο της φαλάκρας; Τη νέα θεραπεία αγόρασε ήδη φαρμακευτική εταιρεία

Οικιακά13 ώρες πριν

Το smartwatch τελικά είναι… χαζό! Άμεση ανάκληση λόγω σοβαρού κινδύνου

υγεία14 ώρες πριν

18χρονη πέθανε από ανορεξία – Ακολουθούσε για 6 μήνες διαδικτυακές συμβουλές για απώλεια βάρους

Υγεία14 ώρες πριν

Αναβάθμιση κινδύνου για τις κονσέρβες τόνου με το βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει παράλυση

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

AegeanHerbs της Agrino & AEGEAN: μια συνεργασία που απογειώνει το snacking!

Δελτία Τύπου15 ώρες πριν

Κορυφώνονται τα κρούσματα ιλαράς στην ΕΕ – Η Ανακοίνωση του ECDC – Αναμένεται αύξηση των κρουσμάτων την Άνοιξη

υγεία15 ώρες πριν

Παραμορφωμένα φρούτα στη Β. Ελλάδα – Το ΦΕΚ για τις αποζημιώσεις των αγροτών

Αγρότες15 ώρες πριν

Καρκινογόνα καλλυντικά: Κι άλλες γνωστές εταιρείες μετά τη L’Oreal ανακαλούν προϊόντα

Οικιακά15 ώρες πριν

Παράνομο ψάρεμα: Συνελήφθη 73χρονος ψαράς στην Καλαμάτα για χρήση γαλαζόπετρας

Αλιεία15 ώρες πριν

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρωτοβουλία για τη διευκόλυνση των αγορών ατόμων με οπτική αναπηρία

Δελτία Τύπου16 ώρες πριν