Επιστημονική μελέτη αξιολογεί εάν η μαύρη σοκολάτα μετριάζει τις βλάβες της προεμμηνορροϊκής απόδοσης και τον μυϊκό πόνο σε αθλήτριες
Οι ορμονικές διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου μπορούν να βλάψουν σημαντικά τη σωματική απόδοση, τη νευρομυϊκή λειτουργία και τη γνωστική επεξεργασία σε αθλήτριες, ιδιαίτερα κατά την προεμμηνορροϊκή φάση. Τα αναδυόμενα στοιχεία δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα (DC), πλούσια σε φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, μαγνήσιο και θεοβρωμίνη, μπορεί να ασκήσει αντιφλεγμονώδη, αναλγητική και νευροπροστατευτική δράση. Μελέτη* που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nutrients. διερεύνησε τις οξείες επιδράσεις της συμπλήρωσης 85% μαύρης σοκολάτας στη γνωστική και σωματική απόδοση, καθώς και στον μυϊκό πόνο (DOMS), σε αθλήτριες CrossFit® σε τέσσερις διακριτές ορμονικές φάσεις.
Μέθοδοι: Σε αυτήν την τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διασταυρούμενη μελέτη, δεκαπέντε εκπαιδευμένες ευμενόρροιες αθλήτριες συμπλήρωσαν τρεις συνθήκες παρέμβασης: μαύρη σοκολάτα (DC), εικονικό φάρμακο (PLA) και έλεγχος (CON). Οι συμμετέχουσες αξιολογήθηκαν κατά τη διάρκεια τεσσάρων διακριτών εμμηνορροϊκών φάσεων – εμμηνορροϊκού, ωοθυλακίου, ωχρινού και προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS) – σε τρεις διαδοχικούς εμμηνορροϊκούς κύκλους. Το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS) έχει μια μεγάλη ποικιλία σημείων και συμπτωμάτων, όπως εναλλαγές της διάθεσης, ενόχληση στο στήθος, λαχτάρα για φαγητό, κόπωση, ευερεθιστότητα και κατάθλιψη. Υπολογίζεται ότι έως και 3 στις 4 γυναίκες με έμμηνο ρύση έχουν βιώσει κάποια μορφή συμπτωμάτων προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, το οποίο μπορεί να ποικίλλει από ελαφρώς αισθητό έως πολύ έντονο. Σε κάθε φάση, οι συμμετέχοντες κατανάλωναν 30 g/ημέρα είτε DC είτε PLA για τρεις ημέρες, ακολουθούμενες από τεστ απόδοσης την τέταρτη ημέρα.
Αποτελέσματα: Η κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας, βελτίωσε σημαντικά τη λειτουργική απόδοση (CINDY WOD) σε όλες τις εμμηνορροϊκές φάσεις, με τη μεγαλύτερη ενίσχυση κατά τη διάρκεια του PMS. Ο χρόνος αντίδρασης βελτιώθηκε σημαντικά κατά τη διάρκεια του PMS. Επιπλέον, το DOMS μειώθηκε σημαντικά στην ωχρινική φάση στις 12 ώρες, 24 ώρες και 72 ώρες μετά την άσκηση στην κατάσταση DC σε σύγκριση με τον έλεγχο και το εικονικό φάρμακο. Δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές διαφορές στο HGS.
Συμπεράσματα: Η βραχυπρόθεσμη συμπλήρωση DC μπορεί να ενισχύσει επιλεκτικά τη λειτουργική απόδοση υψηλής έντασης και τη γνωστική ακρίβεια σε προπονημένες αθλήτριες, ιδιαίτερα κατά τις ορμονικά ευαίσθητες φάσεις όπως το PMS. Οι αντιφλεγμονώδεις και νευροτροποποιητικές ιδιότητές του καθιστούν το DC μια πολλά υποσχόμενη, μη φαρμακολογική στρατηγική για την υποστήριξη της γυναικοκεντρικής αποκατάστασης αθλητριών. Η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να διερευνήσει τη χρόνια πρόσληψη, τους μηχανιστικούς βιοδείκτες και την ατομική μεταβλητότητα μεταξύ των εμμηνορροϊκών κύκλων.
*https://www.mdpi.com/2072-6643/17/8/1374
