Ετικέτα:βύνη

Τη νέα της μπύρα Belgian Dubbel “Η Δούκισσα της Πλακεντίας” παρουσίασε η μικροζυθοποιία Αναστασίου!

Μία μπύρα, που αποτελεί φόρο τιμής στη δική μας δούκισσα, την Δούκισσα της Πλακεντίας!…

Καινοτομία: Μπύρα από μπαγιάτικο ψωμί αντί για βύνη!

Επιστημονική μελέτη δείχνει ότι εάν αντικατασταθεί το 50% της βύνης από ψωμί μπορεί να παρασκευαστεί μπύρα Ale υψηλότερης ποιότητας

Έλλειψη διαύγειας στη μπύρα: Αιτίες, συνέπειες και τρόποι βελτίωσης – Νέα μελέτη

 Ο σχηματισμός θολότητας στην μπύρα είναι ένα σοβαρό πρόβλημα ποιότητας, καθώς επηρεάζει πρωτίστως τη διάρκεια ζωής αλλά και τη γεύση της

Ροή Ενημέρωσης