Ένα καινοτόμο μείγμα μπαχαρικών, για να φτιάξετε πικάντικη τυροκαυτερή!
Καθώς η αυθεντικότητα και η ποιότητα αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη αξία στον κλάδο των τροφίμων, η MYST αποτελεί απόδειξη του τρόπου, με τον οποίο η παραδοσιακή, ελληνική γαστρονομία μπορεί να συνδυαστεί αρμονικά με τα σύγχρονα πρότυπα παραγωγής. Ξεκίνησε το 1920, ως μια οικογενειακή επιχείρηση ανάμεσα στους ελαιώνες, στους πρόποδες του Ολύμπου και έχει εξελιχθεί σε μια πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής τροφίμων, προσφέροντας υπηρεσίες Private Label (PL) και εξειδικευμένες λύσεις για τους τομείς HO.RE.CA, τη χονδρική και τις εξαγωγές.
Η ιστορία της MYST είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον Όλυμπο, τη μυθική κατοικία των δώδεκα ελληνικών θεών, φημισμένου για την εξαιρετική βιοποικιλότητά του. Αυτό το θρυλικό βουνό φιλοξενεί περίπου 1.700 είδη φυτών, που αντιπροσωπεύουν το 25% της συνολικής χλωρίδας της Ελλάδας. Η μοναδική, γεωγραφική θέση, οι ποικίλες ζώνες υψομέτρου και η εγγύτητα στη θάλασσα δημιουργούν ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας, που έχουν διαμορφώσει την προσέγγιση των ανθρώπων της εταιρείας στην προμήθεια και την παραγωγή, για πάνω από έναν αιώνα.
Η ιστορία της MYST ξεκίνησε σε αυτές τις εύφορες εκτάσεις, όπου ο σεβασμός στη φύση, η αγάπη για τη γη και η αφοσίωση στην ποιότητα δεν ήταν απλώς επιχειρηματικές αρχές, αλλά τρόπος ζωής. Αυτές οι αξίες, που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, συνεχίζουν να καθοδηγούν κάθε απόφαση που λαμβάνουν έως σήμερα.
Η εταιρεία παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις ιδιωτικής ετικέτας, από την ανάπτυξη και τη σύνθεση του προϊόντος έως το σχεδιασμό και την παραγωγή της συσκευασίας. Η εξειδίκευσή τους επιτρέπει στις μάρκες να φέρνουν στην αγορά αυθεντικά, ελληνικά προϊόντα με τη δική τους ετικέτα, υποστηριζόμενα από τη διασφάλιση ποιότητας και τις παραγωγικές τους δυνατότητες.
Κατανοώντας τις απαιτητικές ανάγκες των επαγγελματικών κουζινών, έχουν αναπτύξει εξειδικευμένες σειρές προϊόντων για τον τομέα της εστίασης. Η γκάμα HO.RE.CA περιλαμβάνει: μπαχαρικά και μείγματα μπαχαρικών, αρωματικά βότανα υψηλής ποιότητας, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και προϊόντα με βάση την ελιά.
Κάθε προϊόν επιλέγεται και συσκευάζεται με προσοχή, ώστε να προσφέρει σταθερή ποιότητα, έντονο άρωμα και πλούσια γεύση, βασικά χαρακτηριστικά για σεφ, που απαιτούν αξιοπιστία και αριστεία στις γαστρονομικές τους δημιουργίες. Η κλίμακα παραγωγής και οι πιστοποιήσεις ποιότητας, τους επιτρέπουν να εξυπηρετούν αποτελεσματικά χονδρεμπόρους και διεθνείς αγορές.
Πέρα από τα βασικά προϊόντα, στη MYST προσφέρουν εξατομικευμένες λύσεις, προσαρμοσμένες στις συγκεκριμένες ανάγκες επαγγελματικών κουζινών και λιανικών αγορών, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης συνταγών και της προσαρμογής προϊόντων για διάφορες, γαστρονομικές εφαρμογές.
Στη MYST, η ποιότητα δεν είναι διαπραγματεύσιμη. Κάθε βήμα της διαδικασίας, από την καλλιέργεια και την προμήθεια έως την παραγωγή και τη συσκευασία, εκτελείται με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και σεβασμό τόσο στη φύση όσο και στους ανθρώπους. Τηρούν αυστηρά τα διεθνή πρότυπα ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της πιστοποίησης ISO 22000, διασφαλίζοντας τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, σε όλο το εύρος των δραστηριοτήτων τους.
Ενώ κάθε προϊόν MYST θα μπορούσε εύκολα να τοποθετηθεί στο τμήμα πολυτελείας, η φιλοσοφία τους στην εταιρεία υιοθετεί μια διαφορετική προσέγγιση. Στόχος τους είναι να δημιουργήσουν μια κουλτούρα, που να είναι λιγότερο ελιτίστικη και πιο ανοιχτή και προσβάσιμη σε όλους. Η ποιότητα δεν πρέπει να είναι αποκλειστική, πρέπει να είναι διαθέσιμη, σε όποιον εκτιμά τις αυθεντικές γεύσεις και τη διατροφική αριστεία. Η αντίληψη αυτή καθοδηγεί και τη στρατηγική τιμολόγησης, την προσέγγιση διανομής και την ανάπτυξη των προϊόντων τους. Πιστεύουν ότι τα εξαιρετικά, ελληνικά προϊόντα πρέπει να κοσμούν τα τραπέζια σε σπίτια, εστιατόρια και ξενοδοχεία, σε όλα τα τμήματα της αγοράς.
Οι εταιρείες και οι μάρκες που συνεργάζονται με τη MYST αναφέρουν σταθερά αύξηση εσόδων, κάτι που αποδεικνύει την ελκυστικότητα των αυθεντικών, υψηλής ποιότητας, ελληνικών προϊόντων στην αγορά.
Η δουλειά τους δεν τελειώνει με την αποστολή των προϊόντων. Από πολλές απόψεις, τότε είναι που πραγματικά αρχίζει. Διατηρούν διαρκείς σχέσεις με τους συνεργάτες τους, παρέχοντας υποστήριξη, συλλέγοντας σχόλια και βελτιώνοντας συνεχώς τις προσφορές τους, με βάση την πραγματική απόδοση και τις πληροφορίες της αγοράς.
Επιπλέον, οι καλλιεργητικές τους πρακτικές στους πρόποδες του Ολύμπου δίνουν προτεραιότητα στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Συνεργάζονται στενά με τοπικούς αγρότες και προμηθευτές, καλλιεργώντας μακροχρόνιες σχέσεις, που στηρίζουν τις αγροτικές κοινότητες και διαφυλάσσουν την παραδοσιακή, γεωργική γνώση.
Το Μείγμα για Τυροκαυτερή είναι ένα καινοτόμο μείγμα μπαχαρικών, που σας επιτρέπει να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα αυθεντική, πικάντικη αλλά όχι καυτερή τυροκαυτερή. Αναμείξτε το με φέτα & στραγγιστό γιαούρτι και δημιουργήστε dip sauce, άλειμμα, ή dip για πατατάκια μέσα σε δευτερόλεπτα. Αποτελεί μία πραγματική καινοτομία στη σύγχρονη κουζίνα: ένα πλήρες μείγμα μπαχαρικών, που μετατρέπει απλά υλικά όπως φέτα, γιαούρτι ή sour cream σε πλούσια, βελούδινη τυροκαυτερή.
Δείτε εδώ όλα τα προϊόντα MYST.
