cibum team
Οι αναλύσεις για Listeria οδήγησαν στην ανάκληση περισσότερων από δύο δωδεκάδων ειδών προϊόντων muffin από λιανοπωλητές σε εθνικό επίπεδο, στις ΗΠΑ συμπεριλαμβανομένων των καταστημάτων Walmart και 7-Eleven.
Η Give and Go Prepared Foods (USA) Corp. ξεκίνησε την ανάκληση αφού έλαβε τα αποτελέσματα των αναλύσεων και η ειδοποίηση ανάκλησης της εταιρείας δημοσιεύτηκε από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.
«Γνωρίσαμε αυτό το ζήτημα ως μέρος του προγράμματος περιβαλλοντικής παρακολούθησης», σύμφωνα με την ανακοίνωση. «Μέχρι σήμερα, δεν έχουμε λάβει αναφορές για ασθένεια που να σχετίζεται με αυτό το ζήτημα και προχωράμε στις ανακλήσεις με μεγάλη προσοχή.
«Οι καταναλωτές που διαθέτουν αυτά τα προϊόντα πρέπει να απορρίψουν αμέσως τα προϊόντα και να μην τα τρώνε.»
Τα ανακληθέντα muffins πωλούνται με διάφορες μάρκες και συσκευασίες, από μεμονωμένα muffins έως κιβώτια. Τα προϊόντα Give & Go που ανακλήθηκαν δεν πωλήθηκαν εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών.
Η Give and Go Prepared Foods (USA) Corp. ανακοίνωσε την εθελοντική ανάκληση σε εθνικό επίπεδο ορισμένων προϊόντων muffin λόγω της πιθανότητας να έχουν μολυνθεί τα προϊόντα με Listeria monocytogenes , έναν οργανισμό που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμα ή ηλικιωμένα άτομα, ή σε ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Αν και τα υγιή άτομα μπορεί να υποστούν μόνο βραχυπρόθεσμα συμπτώματα όπως υψηλό πυρετό, σοβαρό πονοκέφαλο, δυσκαμψία, ναυτία, κοιλιακό άλγος και διάρροια, η λοίμωξη από Listeria μπορεί να προκαλέσει αποβολές και θνησιμότητες μεταξύ εγκύων γυναικών.
Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes δεν έχουν ορατές ενδείξεςι μόλυνσης ή να μυρίζουν άσχημα αλλά μπορεί ακόμη να προκαλέσουν σοβαρές και μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις. Όποιος έχει φάει προϊόντα που έχουν ανακληθεί και έχει αναπτύξει συμπτώματα λοίμωξης από Listeria πρέπει να ζητήσει ιατρική περίθαλψη και να ενημερώσει τους γιατρούς του για την πιθανή έκθεση σε Listeria.
Πηγή: FSN
Απάτη τροφίμων: 650 εντάλματα σύλληψης σε επιχείρηση της Interpol και της Europol σε 77 χώρες
Οι 5 vegan τροφές που δεν είναι τόσο φιλικές προς το περιβάλλον όσο νομίζετε
Ιταλία: πρόστιμο “μαμούθ” στο Ιταλικό “e-food” από την Αρχή Προστασίας Δεδομένων
Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί γνωστό μέλι λόγω μετρονιδαζόλης
Vegan: Μετά το εναλλακτικό κρέας, ήρθε και το εναλλακτικό ψάρι
ΕΛΓΑ: Εγκρίθηκαν οι προσλήψεις 150 Γεωτεχνικών, 140 Γεωπόνων και 10 Κτηνιάτρων.
Επιστημονικές δημοσιεύσεις: Πληρώνοντας μπαίνεις στη συγγραφική ομάδα!
Ακολουθήστε το Cibum 
