cibum team
Σουβλάκι… με βραβείο έχουν την τύχη να απολαμβάνουν οι Βρετανοί!
Η αλυσίδα «The Athenian» ανακηρύχθηκε Εστιατόριο της Χρονιάς από τα Deliveroo Restaurant Awards (το Deliveroo είναι δημοφιλής online πλατφόρμα παραγγελίας και delivery φαγητού στη Μεγάλη Βρετανία και άλλες χώρες του κόσμου) για το 2020.
Το «The Athenian» άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στο Λονδίνο το 2014 από δύο φίλους, τον Ευθύμιο και τον Νεόφυτο, γεννημένους και μεγαλωμένους σε Ελλάδα και Κύπρο, αντίστοιχα.
Φιλοδοξία τους να σερβίρουν το παραδοσιακό ελληνικό street food, το σουβλάκι, στην πιο φρέσκια και ποιοτική εκδοχή του και να κάνουν τους Λονδρέζους να το αγαπήσουν.
Επτά χρόνια μετά, το «The Athenian» έχει γίνει αλυσίδα με οκτώ καταστήματα, καλύπτοντας μέσω delivery διάφορες πόλεις της Αγγλίας.
Η διάθεσή τους να κάνουν το φαγητό τους διαθέσιμο σε όσο το δυνατόν περισσότερες περιοχές μέσα στο δύσκολο (λόγω της πανδημίας) 2020, η στήριξη που προσέφεραν στην κοινότητα (μοίρασαν 2.500 γεύματα σε εργαζόμενους στο βρετανικό σύστημα Υγείας) και η ευχαρίστηση ,την οποία προκάλεσαν μέσα από τα μαγειρικά βιντεάκια τους στο Instagram, ήταν αυτά που τους χάρισαν την ιδιαίτερη διάκριση.
Με πληροφορίες από Real Taste
Δείτε επίσης:
Eπιστήμη: δημιουργία αισθητήρα smartphone για επιτόπια ανίχνευση E. coli στο γάλα
Επιστημονικές δημοσιεύσεις: Πληρώνοντας μπαίνεις στη συγγραφική ομάδα!
«Καμπανάκι» για έξαρση κρουσμάτων νοροϊού στην Αγγλία
Ασφάλεια τροφίμων: Προειδοποίηση για βίντεο στο TikTok με παγωμένα αυγά που έγινε viral
Φαγητά και ποτά κάνναβης: Τα οφέλη και οι κίνδυνοι
Οξείδιο του αιθυλενίου: Το σκάνδαλο παίρνει τεράστιες διαστάσεις σε χώρες της Ευρώπης.
Αλλάζει ριζικά η επισήμανση των τροφίμων στον Καναδά
Μαζική τροφική δηλητηρίαση από λουκάνικα με σαλμονέλα, στη Γαλλία
