Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
18.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Καρύδα και εσπεριδοειδή στην καταπολέμηση της ουλίτιδας

ΑρχικήΝέαΥγείαΚαρύδα και εσπεριδοειδή στην καταπολέμηση της ουλίτιδας
spot_img

Μια φυσική, μη ερεθιστική λύση προς αντικατάσταση των σκληρών απολυμαντικών που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγορά

Η περιοδοντική νόσος, αλλιώς γνωστή ως ασθένεια των ούλων, είναι μια σοβαρή φλεγμονώδης κατάσταση που προκαλείται από μόλυνση με περιοδοντικά παθογόνα βακτήρια. Επηρεάζει τόσο τη στοματική όσο και την γενικότερη υγεία μας, και γι αυτό το λόγο η στοματική φροντίδα είναι απαραίτητη για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Πολλά προϊόντα υγιεινής κατά της ουλίτιδας χορηγούνται χωρίς ιατρική συνταγή, είναι απολυμαντικά και πολλές φορές ιδιαιτέρως ερεθιστικά άρα και ακατάλληλα για μικρά παιδιά και ηλικιωμένους, που είναι πιο ευάλωτοι στη νόσο. Η φυσική λύση στην καταπολέμηση της ουλίτιδας μπορεί να βρίσκεται όμως στην καρύδα και τα εσπεριδοειδή.

Ο καθηγητής Shigeki Kamitani από το Graduate School of Human Life and Ecology του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα με την ερευνητική ομάδα προσπάθησε να βρει έναν αντιβακτηριακό παράγοντα που είναι παγκοσμίως ασφαλής και αποτελεσματικός για την αντιμετώπιση της νόσου των ούλων. Δοκιμάστηκαν επτά ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της λαυρικής προυνίνης (Pru-C12) και των αναλόγων της, έναντι του περιοδοντικού παθογόνου, Porphyromonas gingivalis .

Τα αποτελέσματα ήταν ελπιδοφόρα. Αρκετές ενώσεις ανέστειλαν την ανάπτυξη των βακτηρίων, αλλά το Pru-C12 ξεχώρισε με την υψηλότερη αντιμικροβιακή δράση. Το Pru-C12 προέρχεται από πηγές βιομάζας, όπως φυτά εσπεριδοειδών και συστατικά καρύδας, καθιστώντας το μια φυσική και βιώσιμη επιλογή.

Όπως τόνισε ο καθηγητής «Το Pru-C12 είναι άγευστο και υποαλλεργικό και εάν επιβεβαιωθεί η ασφάλειά του στους ανθρώπους στο μέλλον, θα μπορούσε να είναι μια φθηνή αντιμικροβιακή λύση».

Τα ευρήματα, που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Foods, υποδηλώνουν ότι το Pru-C12 θα μπορούσε να αλλάξει την πρόληψη της περιοδοντικής νόσου, προσφέροντας μια φυσική, μη ερεθιστική λύση προς αντικατάσταση των σκληρών απολυμαντικών που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγορά.

Η ένωση θα μπορούσε να γίνει ευρέως χρησιμοποιούμενος αντιβακτηριακός παράγοντας, παρέχοντας ένα αποτελεσματικό μέσο πρόληψης της περιοδοντικής νόσου σε όλες τις ηλικιακές ομάδες.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Βραβεία FEA 2024: Δείτε τους νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών

Το Video της τελετής απονομής των Βραβείων FEA 2024 και όλοι οι νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών.

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο