Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου, 2024
9.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η Ικαρία και τα μυστικά της

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ Ικαρία και τα μυστικά της
spot_img

Διαγνώστηκε με καρκίνο αλλά σώθηκε όταν πήγε να ζήσει στην Ικαρία!

Ο Σταμάτης Μωραΐτης, καταγόμενος από την Ικαρία, είχε πάει στην Αμερική μετανάστης. Εκεί δημιούργησε, έφτιαξε οικογένεια αλλά το 1968 διαγνώστηκε με καρκίνο πνευμόνων και οι γιατροί του έδωσαν λίγους μήνες ζωής.

Αποφάσισε να γυρίσει στην πατρίδα του και το 2013 έδωσε στο BBC

 αυτή την συνέντευξη.

Ο τρόπος ζωής και η διατροφή της Ικαρίας τον έσωσαν.

Τι μπορούμε να μάθουμε από αυτήν την ιστορία; Μπορούμε να μελετήσουμε τις μπλε ζώνες (τις 5 περιοχές του πλανήτη μας που οι κάτοικοι φτάνουν τα 100) και να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες αλλά και το πώς ασκούμαστε, χαλαρώνουμε και επικοινωνούμε με τους δικούς μας. Αυτές οι αρχές είναι 9 και αποκαλούνται the power of 9 και μπορείτε να τις βρείτε εδώ.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

210 ανακλήσεις σαμπουάν, αφρόλουτρων και καλλυντικών τον Δεκέμβριο – Περιέχουν επικίνδυνα χημικά

Δείτε τη λίστα με τα καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής που περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες.

Προσοχή: Πωλείται στην Ελλάδα επικίνδυνο τσάι με καρκινογόνα μηχανέλαια (φωτο)

Πράσινο τσάι με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων, πωλείται στην Ελλάδα και σε άλλες 17 χώρες.

Σκόρδο – Κρεμμύδι: Επιστήμονες εφιστούν προσοχή στο τσιγάρισμα – Δημιουργούνται βλαβερές ενώσεις

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι το σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν χημικές ουσίες, που μπορούν να μετατραπούν σε τρανς λιπαρά όταν μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο