Διευθυντής καταστήματος takeaway στο Μπέρμιγχαμ υποχρεούται σε πρόστιμα χιλιάδων ευρώ λόγω μη τήρησης της ασφάλειας τροφίμων, ενώ του αφαιρέθηκε η ιδιότητα να διευθύνει ξανά εστιατόριο.
Πρόστιμο χιλιάδων λιρών επεβλήθη σε έναν διευθυντή εστιατορίου στο Μπέρμιγχαμ της Μεγάλης Βρετανίας, για συνολικά 6 παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων.
Ο δειυθυντής του takeaway ομολόγησε την ενοχή του στο Ειρηνοδικείο του Μπέρμιγχαμ, έπειτα από μια σειρά επιθεωρήσεων από περιβαλλοντικούς υγειονομικούς υπαλλήλους, οι οποίοι διαπίστωσαν παραβάσεις της νομοθεσίας. Το πρόστιμο ανήλθε σε 12.500 λίρες Αγγλίας (14,4 χιλιάδες ευρώ) και του απαγορεύτηκε να διευθύνει ξανά κατάστημα εστίασης.
Το δημοτικό συμβούλιο του Μπέρμιγχαμ άσκησε δίωξη αφού το εστιατόριο, ονόματι Parathawala, στο Alum Rock Road, στο Alum Rock, έκλεισε τρεις φορές (προσωρινά) σε 12 μήνες.
Στις δύο πρώτες επιθεωρήσεις, τον Μάρτιο του 2022 και τον Σεπτέμβριο του 2022, βρέθηκαν περιττώματα αρουραίων σε χώρους αποθήκευσης και προετοιμασίας τροφίμων, μιας και το κατάστημα δεν είχε λάβει καθόλου μέτρα κατά των τρωκτικών. Επιπλέον, στην τελευταία επιθεώρηση, στις 14 Μαρτίου 2023, εντοπίστηκαν κατσαρίδες στους χώρους που αποθηκεύονταν και φτιάχνονταν τα φαγητά.
Εκτός από το πρόστιμο, η επιχείρηση πρέπει να πληρώσει συν 1.058,50 λίρες σε έξοδα και 190 λίρες αποζημίωση για κάθε θύμα που έπαθε κάποια τροφική δηλητηρίαση σχετική με το κατάστημα.
Ακολουθήστε το Cibum 
