Όταν το όραμα ξεπερνάει την φαντασία…
Διαβάζω στο εξαιρετικά ενδιαφέρον blog «Αγροτών Ανάγνωσμα» :
Μέσα σε λιγότερο από δυο χρόνια, ο αγρότης Γιάννης Παλαµάρης, κατάφερε να βάλει τη Σύρο στο χάρτη της ελληνικής πτηνοτροφίας, εξασφαλίζοντας τέτοια ζήτηση για τα αβγά της μονάδας του που δύσκολα µπορεί πλέον να εξυπηρετήσει. Παράλληλα εξακολουθεί να δουλεύει τα θερµοκήπια που υπάρχουν εδώ και 3 γενιές στην οικογένειά του. (…)
Οι κότες βόσκουν στο προαύλιο του στάβλου, ο οποίος στοίχισε περίπου 8.000 ευρώ για τις πρώτες 400, ενώ παράλληλα ταΐζονται µε καλαµπόκι. Οι ανάγκες της µονάδας σε καλαµπόκι σήµερα, ανέρχονται σε 500 µε 600 κιλά τη βδοµάδα. Ο κ. Παλαµάρης ετοιµάζεται να µπει και στην κατηγορία των αβγών µε υψηλό Ω3, έπειτα από αρκετούς πειραµατισµούς µε τη διατροφή των ζώων. Κατέληξε στο τάισμα µε λιναρόσπορο για καλύτερα αποτελέσματα.
Μια εξαιρετική success story που δείχνει ότι με έξυπνες κινήσεις ως προς την διατροφή των ζώων μπορούμε να πετύχουμε πολλά!
Ας θυμόμαστε ότι είμαστε ότι τρώμε. Αλλά αυτή η φράση έχει εφαρμογή και στα ζώα, ψάρια, πουλερικά κλπ.
Email: ioannis.zabetakis@ul.ie
Twitter: @yanzabet
