Σάββατο, 29 Μαρτίου, 2025
17.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Αντίο BMI, καλημέρα BRI, και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑντίο BMI, καλημέρα BRI, και ο ρόλος του ΕΦΕΤ
spot_img

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Για τον προσδιορισμό της παχυσαρκίας, εδώ και πολλές δεκαετίες χρησιμοποιείται ο δείκτης BMI ο οποίος εξαρτάται από το βάρος και το ύψος.

- Advertisement -

Αλλά αυτός ο δείκτης είναι λάθος!

Για παράδειγμα, οι παίκτες rugby ή όσοι έχουν πολύ μυική μάζα, ο δείκτης BMI τους χαρακτηρίζει υπέρβαρους.

Έφτασε λοιπόν η ώρα να αντικατασταθεί ο BMI με τον BRI. Ο δείκτης BRI παίρνει υπόψη του το ύψος και την περιφέρεια στο στομάχι, και όχι το βάρος.

Αντιγράφω από τους Irish Times:

Οι βαθμολογίες BRI κυμαίνονται γενικά από το 1 έως το 15 – οι περισσότεροι άνθρωποι κατατάσσονται από το 1 έως το 10. Όσοι είχαν βαθμολογία BRI από 6,9 και πάνω – που υποδηλώνει το πιο στρογγυλό σώμα – διέτρεχαν τον υψηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και άλλες ασθένειες. Ο συνολικός κίνδυνος θνησιμότητάς τους ήταν σχεδόν 50% μεγαλύτερος από εκείνους με BRI 4,5-5,5, οι οποίοι βρίσκονταν στο μέσο του δείγματος, ενώ εκείνοι με βαθμολογίες BRI από 5,46 έως 6,9 αντιμετώπιζαν κίνδυνο που ήταν 25% υψηλότερος από εκείνους που βρίσκονταν στο μέσο του δείγματος.

Μήπως έφτασε ο ΕΦΕΤ να επικοινωνήσει αυτήν την εξέλιξη σε γιατρούς, διατροφολόγους αλλά και στο ευρύτερο καταναλωτικό κοινό;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα αποκάλυψη για το πιο δημοφιλές γλυκαντικό – Οδηγεί και σε αθηροσκλήρωση!

Το αμφιλεγόμενο γλυκαντικό εκτός από τις κατηγορίες για πρόκληση καρκίνου αντιμετωπίζεται και ως αιτία καρδιαγγειακής νόσου σύμφωνα με νέα μελέτη

Είναι προτιμότερο να φάτε ένα πακέτο πατατάκια ή να πιείτε δύο ποτήρια κρασί; – Ο Ν. Ζορζοβίλης απαντά

Ο Νίκος Ζορζοβίλης, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition, απαντά στο τι είναι καλύτερο για την υγεία και τα κιλά μας: ένα πακέτο πατατάκια ή δύο ποτηράκια κρασί;
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα