ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑς μιλήσουμε για σπόρους

Ας μιλήσουμε για σπόρους

2 λεπτά ανάγνωσης

Ο σπόρος είναι η “νοημοσύνη” της γης.

Αντιγράφω από εδώ:

- Advertisement -

Ο Σπόρος είναι ο πρώτος κρίκος στη διατροφική αλυσίδα και ενσαρκώνει μια μακρά αλληλουχία εξέλιξης και χιλιάδες χρόνια βελτίωσης των φυτών από τους αγρότες, καθώς και τον πολιτισμό της ελεύθερης παραγωγής-διατήρησης και ανταλλαγής σπόρων. Είναι η έκφραση της νοημοσύνης της γης και των γεωργικών κοινοτήτων ανά τους αιώνες.
Οι οικολογικοί και βιολογικοί νόμοι του Σπόρου βασίζονται στους πανάρχαιους νόμους της φύσης και της εξέλιξης στην πολυμορφία, την προσαρμογή, την ανθεκτικότητα και την προσβασιμότητα. Σχετίζονται επίσης με τις αρχές της νομολογίας των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, των δημόσιων αγαθών και των Κοινών.

Η σημασία των σπόρων είναι ανεκτίμητη! Χωρίς τους σπόρους, δεν υπάρχει γεωργία και άρα αυτόματα σπάει η διατροφική αλυσίδα.

- Advertisement -

Η δουλειά του Πελίτι είναι εξαιρετικά σημαντική στην διατήρηση των σπόρων και της βιοποικιλότητας!

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Η νέα επικαιροποίηση συγκεντρώνει στοιχεία από 196 συστηματικές ανασκοπήσεις για δισφαινόλες, φθαλικές ενώσεις, PFAS και άλλες ουσίες