Πόσο “πράσινα” είναι τα “πράσινα” υλικά συσκευασίας;
‘Εχετε αναρωτηθεί άραγε πόσο “πράσινα” είναι τα υλικά συσκευασίας στην βιομηχανία τρόφιμων και ποτών; Είναι 100% ανακυκλώσιμα; Και αν ναι, πόση ενέργεια χρειάζεται για την ανακύκλωση ενός κιλού αυτών;
Ας μιλήσουμε για το Tetrapak, οι πληροφορίες είναι από εδώ
https://www.fiftyshadesgreener.ie/blog/the-very-questionable-sustainability-of-tetra-pak
Στην εικόνα βλέπουμε ότι το Tetrapak αποτελείται από διαφορετικές “στρώσεις” διαφορετικών πολυμερών. Το χαρτί θα πρέπει να εκπλυθεί ώστε να μπορέσουμε να ανακυκλώσουμε το αλουμίνιο και το πολυαιθυλένιο. Για να γίνει αυτό, όμως, απαιτούνται εξειδικευμένα μηχανήματα και μεγάλες ποσότητες νερού και ενέργειας. Τα πιο πολλά κέντρα ανακύκλωσης δεν διαθέτουν αυτόν τον εξοπλισμό.
Σύμφωνα με το site της Tetrapak, το υλικό είναι 100% ανακυκλώσιμο. Αλλά αυτό ισχύει μόνο όταν το κέντρο ανακύκλωσης έχει τον απαραίτητο εξοπλισμό. Επίσης, θα πρέπει να δούμε και την απαιτούμενη ενέργεια για την ανακύκλωση κάθε υλικού και πόσες φορές μπορεί να ανακυκλωθεί.
Για παράδειγμα, το γυαλί απαιτεί πιο πολύ ενέργεια για να παραχθεί από ότι το tetrapak αλλά η ανακύκλωση του γυαλιού είναι πιο εύκολη και επίσης το γυαλί μπορεί να ανακυκλωθεί πολλές φορές.
Συνεπώς, η συνολική εικόνα όταν μιλάμε για ανακυκλώσιμα υλικά συσκευασίας, δεν είναι άσπρο – μαύρο, πράσινο ή κόκκινο. Υπάρχουν και καμιά τριανταριά αποχρώσεις του γκρι…
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
