Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Σύμφωνα με την εταιρεία, το Tetrapak ανακυκλώνεται. Αλλά πόσο ακριβές είναι αυτό;
Ας δούμε την χημεία και την τεχνολογία αυτών των υλικών συσκευασίας.
Το Tetrapak αποτελείται από έξι στρώματα.
Το εξωτερικό πολυαιθυλένιο και το χαρτί (paperboard) μπορούν να ανακυκλωθούν 100%. Τα επόμενα δύο στρώματα, χαμηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο (LDPE) και αλουμίνιο δεν μπορούν να διαχωριστούν εύκολα και χρησιμοποιούνται ως πολυμερές στην βιομηχανία τσιμέντου ή σε υλικά κατασκευής σπιτιών. Συνεπώς, το Tetrapak δεν ακολουθεί μια κυκλική οικονομία (circle economy) αλλά μια γραμμική οικονομία (linear economy).
Ναι, αξιοποιούνται όλα τα υλικά αλλά δεν ανακυκλώνονται…
Για να αποκτήσουμε μια 100% κυκλική οικονομία, θα πρέπει να χρησιμοποιούμε 100% ανακυκλώσιμα υλικά. Στη βιομηχανία τροφίμων, τέτοια υλικά είναι το γυαλί και τα μεταλλικά δοχεία.
Κλείνοντας, θα θέλαμε να αναφέρουμε ότι γίνονται αξιόλογες ερευνητικές προσπάθειες στην Ελλάδα ώστε να διαχωρίζονται και τα χαμηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο (LDPE) και αλουμίνιο. Το θέμα είναι πόσο χρονοβόρες και πόσο ακριβές είναι…
Ακολουθήστε το Cibum 
