Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
16 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Shrinkflation: Τι είναι πάλι τούτο;

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμShrinkflation: Τι είναι πάλι τούτο;
spot_img

Στο στόχαστρο η Βιομηχανία τροφίμων για τη νέα μέθοδο “ύπουλης” αύξησης των τιμών…

Και τι δεν κάνουν οι εταιρείες τροφίμων για να κρύψουν τις μεγάλες αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων τους! Αντί να αλλάζουν την τιμή, κάνουν άλλο κόλπο! Βάζουν λιγότερη ποσότητα τροφίμου μέσα στην ίδια συσκευασία… Εξωτερικά, το προϊόν φαίνεται ίδιο, αλλά η ίδια συσκευασία περιέχει μικρότερη ποσότητα, γραμμένα με μικρά γράμματα.

Το φαινόμενο λέγεται shrinkflation και έχει παγκόσμιες διαστάσεις!

Το κόλπο είναι πανέξυπνο! Δεν έχουν αλλάξει τις συσκευασίες στο ελάχιστο… άρα μηδέν κόστος για τις εταιρείες τροφίμων. Απλά, το περιεχόμενο τρόφιμο έχει μειωθεί πάνω από 10%.

Σε άλλες περιπτώσεις, έχει μειωθεί κατά 10-15% η συσκευασία και η περιεχόμενη ποσότητα και η τιμή έχει μείνει η ίδια.

Θα το λέμε μέχρι να μαλλιάσει η γλώσσα μας: η κυβέρνηση τι κάνει επ’αυτού για να βοηθήσει τα νοικοκυριά; Απλά παρακολουθεί;

Για το φαινόμενο αυτό, μπορείτε να διαβάσετε και εδώ.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο