Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η ΙΚΕΑ μειώνει τις τιμές σε περισσότερα από 300 προϊόντα

Το Inter IKEA Group να συγκρατεί τις τιμές με τις οποίες προμηθεύει τους δικαιοδόχους ΙΚΕΑ στην Ευρώπη.

Πρόστιμα σε δύο επιχειρήσεις εστίασης στην Ακτή της Βάρκιζας – Η πληροφορία που απέκρυπταν από τους πελάτες τους

Οι έλεγχοι των αρμόδιων αρχών αποκάλυψαν την ίδια παράβαση στους τιμοκαταλόγους τους.

Ανακαλούνται 27.324 συσκευασίες ρυζιού – Πωλήθηκαν σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Συναγερμός για πιθανή παρουσία ξένων υλικών και κίνδυνο πνιγμού

Σοκολάτα: Πάνω από 100.000 συσκευασίες, 29,6 τόνοι σε ανάκληση – Στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου

Μάθημα για τη βιομηχανία τροφίμων η διαδρομή 29,6 τόνων χύδην προϊόντος από τον προμηθευτή έως την τελική συσκευασία.

Έκλεψαν 81,1 τόνους μπύρας – Η εταιρεία προσφέρει αμοιβή για να βρεθεί το φορτίο

Οι αρχές εξετάζουν αν πρόκειται για μία οργανωμένη απάτη όπου οι δράστες υποδύονται νόμιμες μεταφορικές εταιρείες ή παραλήπτες και χρησιμοποιούν πλαστά στοιχεία για να πάρουν εμπορεύματα από αποθήκες

Πέθανε από λύσσα τρίχρονο παιδί που είχε γρατζουνιστεί από γάτα

Το τρίχρονο παιδί είχε γρατζουνιστεί από γάτα περίπου τέσσερις μήνες πριν εμφανίσει συμπτώματα – Νοσηλεύτηκε σε ΜΕΘ και κατέληξε στις 30 Αυγούστου

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

1,6 εκατ. μινκ εκτρέφονται στην Ελλάδα για γούνες βιζόν – Τα ευρήματα ελέγχου της Κομισιόν σε μονάδες στη Δυτική Μακεδονία

Η Ελλάδα παραμένει από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μινκ στην ΕΕ, ενώ η Κομισιόν καταγράφει κενά σε επιτήρηση και ελέγχους.